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Table at two benches of the Palais Bourbon, having chosen the menu of an elegant French cuisine executed with brio.
Don't be fooled by the black-and-white decor, which we find rather impersonal. Concentrate on the menu and your plates. Just a stone's throw from the Palais Bourbon, this Café des Ministères has established itself as one of the neighborhood's most attractive eateries. Roxane (front of house) and Jean Sevegnes (chef) have opted for elegant French cuisine, brilliantly executed with just the right amount of modernity to keep the guardians of the gastronomic temple on their toes. Their Grande Tradition vol-au-vent has become a benchmark. A fine selection of fine wines.
Did you know? This review was written by our professional authors.
Members' reviews on CAFÉ DES MINISTÈRES
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
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La deco est de circonstance.. sobre.
L’accueil a l’image du lieu, chaleureux et franc. On essaie d’accommoder , on installe faute de mieux cette dame sur le comptoirs et on est peiné de refuser des clients sans réservation après avoir pris soin de leur indiquer un autre restaurant.
Le reste du service sera à la hauteur de cet accueil, toujours bienveillant sans être oppressant. Bref, efficace et juste.
Et dans l’assiette, cela se ressent. Le chef propose des plats du cœur et d’une cuisine traditionnelle française qui a beaucoup chercher à se réinventer. Pas ici.
Ici on a des bons produits et on les propose de la plus belle de façon ! Résultat c’est bon, simplement excellent, généreux et tellement plaisant.
Que l’on vienne seul ou à plusieurs, on y sortira forcément heureux et satisfait !
Alors pour tous cela un immense merci à Roxanne et Jean Sevegne !