Restaurant offering dishes cooked in casseroles and passed from the oven to the table.
He had made the rue Saint-Dominique his stronghold, opening Café Constant, Le Violon d'Ingres and Les Cocottes, with a nice concept: dishes cooked in casseroles go directly from the oven to the table. After a successful career, Christian Constant took his leave and handed over Les Cocottes (and the Violon d'Ingres) to Bertrand Bluy (Les Papilles,5th arrondissement). Les Cocottes is still there, with a predominantly traditional culinary approach. A few nods to the cuisine of the South-West (veal axoa, cassoulet from Toulouse, duck breast...).
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Members' reviews on LES COCOTTES
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J'y retournerai sans aucun doute lors de ma prochaine visite à Paris ! Un grand plus est l'emplacement incroyable ; parfait pour aller à la Tour Eiffel ou juste après !
notre serveur était sympathique, bien qu'un peu autoritaire
nous avons commandé une soupe d'écrevisses, un risotto à l'encre de seiche, un bourguignon et une crème brûlée pour deux
la nourriture était un peu salée mais mangeable et le risotto à l'encre de seiche et la crème brûlée étaient très bons