Results Bistro and brasserie Paris

RESTAURANT PHILIPPE EXCOFFIER

Bistrot – Brasserie €€
4.5/5
52 review
Closed - Open to 12h00 Opening hours

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Carte de l'emplacement de l'établissement
18, rue de l'Exposition, 75007Paris, France
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2024
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2024

Restaurant offering a local cuisine made from seasonal products.

Philippe Excoffier (not Escoffier) has the particularity of being the head of the residence of the ambassador of the United States. He even wrote a book at the Ambassador's Table, published at Flammarion. Today, from the shadow to the light, we are delighted to discover its cuisine, careful and generous, a kitchen of our soils, which sail between bistro and gastro, made from seasonal products, greedy and indelible bourgeois classicism. We think of a creamy tomato of tomatoes, espuma de, olives or a fillets, fennel, grapefruit, lemon olive oil. Dessert? Fishing minestrone, sherbet and chantilly chantilly. The room, which has 32 seats, has kept its counter in the old place. For the rest, fortunately, she was recently redécorée. It is more cosy, more warm.

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Members' reviews on RESTAURANT PHILIPPE EXCOFFIER

4.5/5
52 reviews
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Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service

The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.

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Visited in november 2023
Un véritable joyau, à ne pas manquer.
Visited in november 2023
Notre première fois dans le restaurant Philippe Excoffier et sûrement pas la dernière.
En effet nous avons passé une excellente soirée en Amoureux car ce restaurant est un petit cocon où nous avons pu déguster le menu signature du Chef.
Les plats sont tous plus goûteux les uns que les autres. Et la présentation des assiettes est magnifique ce qui ne gâche rien !!!
Les produits sont de saison et de qualité. Le soufflé aux potimarrons et girolles et cèpes est plein de saveurs.
Les ravioles de paleron de bœuf sont exceptionnelles en saveurs.
Enfin une cuisine sans chichi où le goût s’affirme.
Nous avons adoré voir le père et le fils travailler en duo au piano…
Des vrais virtuose de la Cuisine. Et surtout n’hésitez pas a goûter leurs excellents soufflés car les chefs sont passés maître dans l’art du soufflé.
Merci à toute l’équipe et surtout à la cuisine pour ce moment de pur plaisir.
Nous reviendrons déguster les prochaines créations du Chef.
Visited in october 2023
Excellente cuisine et excellent service. J'ai essayé le menu 5 plats et je le recommande !
Visited in october 2023
L'excellence de la cuisine, du service et de l'ambiance semble se conjuguer sans effort. Les soufflés, mi-art mi-haute cuisine, sont à ne pas manquer.
Visited in october 2023
Un dîner délicieux. Soigné. Belle présentation.

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