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LE COMPTOIR DES FABLES

Restaurants • €€
4.4/5
• 25 review
Open - Close at 22h15 • Opening hours

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Carte de l'emplacement de l'établissement
112, rue saint Dominique, 75007Paris, France
•
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09.88.31.75.17
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2024
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• 2024

Restaurant serving beignets, vol-au-vent in the style of chef Guillaume Dehecq, seasonal fish "pimpé"...

But where will David Bottreau stop? This former student of Christian Constant, not content with running Les Fables de la Fontaine next door, opened this Comptoir des Fables in 2019 before taking over Café Lignac at the end of 2023. But back to the Comptoir... Chef Guillaume Dehecq is at the helm. He excels at concocting a cuisine that respects the seasons and uses local produce. An inventive cuisine too, as illustrated by these puffed rice-veal-plum-cantal chips offered as a starter on an autumnal menu.

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Members' reviews on LE COMPTOIR DES FABLES

4.4/5
25 reviews
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Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service

The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.

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Eszter T.
Eszter T.
Visited in december 2023
Quelle expérience culinaire au Comptoir des Fables. Comme le nom de resto dit très bien…ils font de la magie pour les papilles ici :)) Des entrées aux desserts, c’est une régale!! On a passé un super moment !! Merci encore et je reviendrai sans faute !
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Mael A.
Mael A.
Visited in december 2023
Grand coup de cœur !

Très bonne expérience gustative avec ce principe de tapas à partager.. c’est tout de suite chaleureux, le lieu est tranquille et les serveurs attentionnés. Chacun veille à ce que les petits détails soient au rdv de la promesse.
Nous reviendrons pour d’autres découvertes. ????
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E L.
E L.
Visited in december 2023
Une superbe découverte gastronomique! C'est simple, à notre table (nous étions 5 samedi soir), nous avons presque tout goûté. Pour les entrées, trop difficile de choisir entre les incroyables sushis revisités, le carpaccio de bar fondant, et le tartare de saumon et huîtres... On a poursuivi sans se laisser intimider... mention spéciale au camembert rôti, aux Saint-Jacques cuites à la perfection et au foie gras de canard. Les desserts sont tout aussi délicieux, le cadre intime et le service adorable. Il me tarde de faire découvrir cette adresse à d'autres personnes.
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Edénia L.
Edénia L.
Visited in december 2023
Almoço agradável a 10 minutos da Torre Eifel andando. A comida é excelente, felicitações ao chefe! ???????? O serviço também foi rápido e eficiente. A única critica, a proximidade entre mesas, não há privacidade para conversar. O toilette é adaptado para minusválidos. Recomendamos!!!

PS: vinho « Terrasses du Larzac »
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David R.
David R.
Visited in december 2023
Concept Tapas à partager, aux saveurs subtiles et délicates. Belle carte des vins et une équipe au top.
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