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Here above all the truffle, whether white of Piedmont or Black of Périgord, she is the queen in the plates at the restaurant or on the shelves of the grocery store. At Truffes Folies, it is therefore a whole range of fresh truffles during the season, as well as canned products, as well as full-blown, rare foie gras, plated cheese, and local products chosen in the best regions: oils and vinegar to truffle, pasta and risotto as well as a polenta to truffle, aperitifs including one to truffle, sheep including a truffle. Anyway, you understand it, everything is good here, and truffles are really crazy!
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Members' reviews on TRUFFES FOLIES
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
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L'accueil et le cadre sont très sympa.
La carte est très variée et elle propose aussi des plats de saison.
2 entrées on captivé mes papilles: le croustillant chaud de chèvre frais (en photo) avec sa riche coupe de truffe et la tartare de veau finement parfumée avec des brisures de noisette et écailles de truffe (en photo).
Les petit raviolis en crème de parmesan et truffe sont excellent mais en ce moment je vous conseil les linguines homard et truffe.
Pour terminer en douceur, un tiramisù finement parfumé à la truffe vous permettra de compléter votre repas de manière exquise.
Le petit plus: le restaurant est aussi boutique, n'hésitez pas à partir avec un petit souvenir gastronomique pour parfumer à la truffe un dîner special :)
Service parfait et avec un délai correct entre les plats.
Cuisine de qualité et avec beaucoup de saveur.
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