Results French cuisine restaurant Paris

LA SCÈNE

French cuisine €€
4.8/5
100 review
Closed - Open to 12h30 Opening hours

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Carte de l'emplacement de l'établissement
32, avenue Matignon, 75008Paris, France
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2024
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2024

Restaurant in Avenue Matignon offering creative French cuisine.

Previously housed in the Prince of Wales Hotel, the Stage has changed its decor and is now located on Avenue Matignon. Stéphanie Le Quellec is still in charge. The chef has worked with top chefs and was the 2011 winner of the Top Chef show on M6. In her restaurant, she offers creative French cuisine.

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Members' reviews on LA SCÈNE

4.8/5
100 reviews
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Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service

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Visited in september 2023
Tous les plats sont extraordinairement rares. Du faux simple ou du sophistiqué caché... Un enchantement. Service à la hauteur et chaleureux, dans un cadre de grande élégance. L'excellence et le plaisir réuni. Déjà envie d'y revenir !
Visited in september 2023
On dit souvent que l'on en attend plus en seconde visite, et que nous en sommes souvent déçus. Il n'en n'est rien. Un accueil chaleureux vous conduit au sous-sol dans cet espace sobre et à la fois moderne ou la cheffe Le Quelec, toujours aux commandes, surveille et optimise le départ de ses assiettes, tout en prenant le temps de vous saluer. Encore une riche histoire en 10 actes, ou les désormais plats signature y sont toujours présents mais ou l'on vous en raconte de nouvelles, de belles histoires très différentes et surprenantes qu'à notre première venue. Un amuse bouche dont l'intensité de la tomate vous conduit en Provence, une langoustine en juste cuisson et ses saveurs extraordinaires vous transporte sur la côte de granit rose. Bref, on sent que la constance est de mise dans l'établissement et que l'on innove sans cesse pour nos papilles, avec une équipe de pro pour le service.
Nous avons de nouveau passé un très bon moment avec mon épouse, Jamais deux sans trois, nous reviendrons donc, cela est certain. Merci également pour les personnalisations pour les produits non souhaités ou donnant allergie. A bientôt. Flavien.
Visited in september 2023
Un moment d’exception, des mets d’exception et un personnel fantastique ! Une mention speciale pour le ris de veau. Bravo !
Visited in september 2023
ALLERGIQUES S'ABSTENIR. Excellente cuisine et ballet silencieux remarquable en cuisine.
Mais la soirée fut gâchée par l'allergie aux crustacés pour 2 personnes de la table, malgré notre alerte à la réservation et au début du repas. La gestion de l'incident fut très décevante: excuses laconiques, pas de prise en compte du danger et des process à revoir. Promesse de 2 livres en réparation.
Tout ceci n'est pas à la hauteur de La Scene et nous laisse bien déçus.
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Visited in september 2023
Cet endroit est incroyable. Le meilleur plat était le caviar.

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