99 HAUSSMANN
Hotel boutique restaurant in Paris offering a cuisine based on noble products.
Located in the Bowmann boutique hotel, the 99 Haussmann restaurant is a glamorous showcase for gourmets eager for fine flavours. In terms of cuisine, we offer bistronomic dishes based on the finest produce. At lunchtime, you can enjoy a "market menu" designed as an exceptional journey of flavours. To finish on a high note, you can melt with the French meringue and mango salpicon. As for the wine list, it offers a rather generous choice of vintages that will go perfectly with the chef's culinary creations.
Did you know? This review was written by our professional authors.
Members' reviews on 99 HAUSSMANN
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
Merci encore pour l’accueil du majordome!
Tout d'abord nous vous remercions du temps que vous avez pris, pour nous laisser un avis.
Ce fut un plaisir de vous accueillir au sein de notre Maison Parisienne.
Sachez que toute mon équipe a tout fait, pour rendre votre séjour inoubliable.
Dans l'attente du plaisir de vous accueillir à nouveau parmi nous.
Bien sincèrement,
Thierry Pecorella
Directeur Général
En plus de cela, la nuit passée dans cet établissement a été tout simplement parfaite. La chambre est très confortable, nous avons très bien dormi.
Le petit-déjeuner était tout simplement parfait, le personnel se montrant aux petits soins et les produits proposés sur le buffet étaient de bonne qualité, c’était délicieux.
De plus, l'accès au spa et à la piscine a ajouté une dimension très relaxante à notre séjour.
En résumé, la gentillesse du personnel a grandement contribué à rendre notre séjour inoubliable, et l'ensemble de l'expérience dans votre hôtel a dépassé toutes nos attentes, d’autant plus que l’emplacement en plein cœur de Paris est parfaite.
Je recommande fortement.
Tout d'abord nous vous remercions du temps que vous avez pris, pour nous laisser un avis.
Ce fut un plaisir de vous accueillir au sein de notre Maison Parisienne.
Sachez que toute mon équipe a tout fait, pour rendre votre séjour inoubliable.
Toute mon équipe sera ravie de lire votre retour.
Dans l'attente du plaisir de vous accueillir à nouveau parmi nous.
Bien sincèrement,
Thierry Pecorella
Directeur Général