Results Bistro and brasserie Paris

L'ÉVASION

Bistrot – Brasserie • €€
4.3/5
• 41 review
Closed - Open to 12h30 • Opening hours

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Carte de l'emplacement de l'établissement
7, place Saint-Augustin, 75008Paris, France
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01.45.22.66.20
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2024
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• 2024

Corner bistro in Paris preparing an egg mayo, fish, meat and various desserts.

As the saying states: " he does not pay a mine. " It's that this angle bistro is not flashy but for many specialists, it's the best address to swallow a mayo egg. Fortunately, he also knows how to treat us with mackerel fillets and yuzu with compotée tomatoes or ceps en. The 120-day Black Angus beef fillet is a must, as is King Prawns shrimp risotto with peas. Among the desserts, there is a place for garment cane in Venezuela or the Paris-Brest. The moral of history, we must not rely on appearances. It is fair to miss the absence of a formula for lunch.

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Members' reviews on L'ÉVASION

4.3/5
41 reviews
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Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
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Céline G.
Céline G.
Visited in may 2023
Bon mais hors de prix !! Tout est 2x plus cher qu’ailleurs !! Comment réussissent-ils â justifier des tarifs pareils ?!
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Petitteville F.
Petitteville F.
Visited in march 2023
Une perle, avec un service au top.
Ne changez rien et merci pour tout
Umih Saisonniers Landes
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Maud-Alice H.
Maud-Alice H.
Visited in march 2023
Très belle découverte de ce restaurant excellent qui se cache derrière une simple devanture. Le cadre chaleureux sublime une cuisine française bien maîtrisée où l'on trouve des produits de qualité, dénichés chez les meilleurs de leur catégorie (on appréciera par exemple le pain signé Benoît Castel). Une très belle sélection de vin est présentée avec maîtrise, et la cuisine française est authentique et gourmande, avec des plats très copieux. Je recommande tout particulièrement l'oeuf mayonnaise qui vaut le détour, et le traditionnel Paris-Brest préparé minute par le chef pour qui l'on reviendra forcément !
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Didier T.
Didier T.
Visited in march 2023
Une expérience un peu mitigée : des bons plats très classiques mais de bonne qualité, avec effectivement une touche particulière pour l’œuf mayonnaise servi avec de la jardinière de légumes, un service chaleureux et efficace, mais des prix trop élevés, tout particulièrement la carafe d’eau à 4€ car elle est « filtrée », cela donne vraiment l’impression que l‘objectif est d’augmenter la note déjà salée
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Aurore M.
Aurore M.
Visited in february 2023
Excellent !
Produits de haute qualité, choix des vins ciblés, personnel tres pro et sympa, brasserie typiquement parisienne et cuisine excellente.
L’incontournable œuf mayo + le Paris Brest sont à goûter !
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Paris (75008)

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