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Whether you're looking to earn a CAP in cooking or become an expert pastry chef, L'Atelier des Chefs is sure to have something to suit you. The workshop on rue de Penthièvre - there are three others in Paris (4th, 9th and 15th arrondissements) - is worth a visit in itself, with its large glass roof. But each site has its own charm. Prices vary, of course, depending on the course (from 1/2 hour to 2 hours). You can also sign up for training courses (professional retraining, BTS in dietetics, etc.), as L'Atelier also offers digital training.
Did you know? This review was written by our professional authors.
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Members' reviews on L’ATELIER DES CHEFS
3.8/5
29 reviews
Value for money
Service
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
Visited in february 2024
Superbe! Recette simple et délicieux ❤️
J'ai appris des techniques et mode de cuisson, hâte de refaire le plat à la maison! L'équipe est sympathique, disponible et serviable.
J'ai appris des techniques et mode de cuisson, hâte de refaire le plat à la maison! L'équipe est sympathique, disponible et serviable.
Visited in february 2024
Atelier très sympathique où les enfants apprennent des techniques à leur portée et reproduisantes à la maison. Le chef était très pédagogue. Merci pour ce bon moment!
Visited in february 2024
Très décevant, Je pensais réaliser entièrement le plat que j'ai mangé, mais j'ai seulement coupé un avocat.. Le chef fait tout le reste, c'est un cours d'observation plutôt que de cuisine...
Visited in february 2024
Dans une très bonne ambiance, de la technique et plein de conseils pour réussir un plat excellent et original. Je vais épater mes amis avec cette recette. Je reviendrai !
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Les recettes données au départ n'ont pas été respectées.Nous devions faire un poulet terriyaki avec des nouilles Soba. Finalement nous avons fait du poulet tout simple sans sauce avec des nouilles Suzi wan que l'on trouve dans le commerce, au blé et non au sarrasin. Le plat était fade.
L'entrée était respectée mais nous n'avons rien appris de spécial à part couper des des légumes. Le chef ne nous a même pas appris de pliage spécifique pour la raviole. Je vous laisse juger par vous même cela ne ressemble pas à des gyozas.
Le dessert, une panna cotta au thé matcha. Le matcha n'était pas du tout mélangé. Il y avait des morceaux.(voir photo )
Et pour la panna cotta seule une personne l'a préparé.
De plus, le chef annoncé lors de la réservation du cours n'était pas celui attendu.
Durant la dégustation, on nous a proposé un verre de vin. A aucun moment on nous a prévenu que c'était payant et du coup on n'a même pas eu le choix du vin.
Beaucoup de point négatif. Assez déçue du cours.