Restaurant in Paris offering an original cuisine, grilled and steamed Pekingese ravioli, meats
The address of the 13 th arrondissement has such a reputation that the bosses decided to open in the centre of Paris. Their strength: A well-made kitchen that is really closer to the one you eat in China well spiced with some originalités. Specialising in grilled ravioli and steam, this restaurant offers dishes that are not found elsewhere: Lion head, pick of rice to three treasures, lotus stuffed, aubergines stuffed with shrimp sauce, pork chest with mustard leaves, pork guts, homemade rice cake, etc.
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Members' reviews on AUTOUR DU YANGTSE
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
Les dims sum à la truffe.
Par contre la soupe au travers de porc et délicieuse mais trop chère.
La spécialité, les xiao long bao sont à tomber ! nous avons pris le Bordeaux supérieur, un 2011 aromatique
freine a chaque fois. Donc de temps en temps pour le plaisir.
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Nous avions choisi ce restaurant sans trop d'attente mais avons été agréablement surpris par la qualité des plats. Un gros coup de coeur sur les xialongbao qui sont fait maison, nous avons pu goûter ceux au porc & truffes ainsi que porc & écrevisses. Les deux étaient délicieux ! Le reste des plats nous a également conquis hormis la soupe de travers de porc et bambou que nous avons trouvé assez légère en goût et en quantité (pour le prix annoncé).
Malheureusement bien que la cuisine sois remarquable, nous ne pouvons pas en dire autant du service. La serveuse ne semble pas avoir les bons réflexes de son métier (apporter les couverts, une carafe d'eau et l'addition), il faut constamment lui faire signe pour lui demander d'apporter quelque chose. Le cadre est assez froid, peu immersif, c'est vraiment dommage car l'adresse est idéalement située.