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Cosy and chic restaurant in Paris offering a classic and traditional repertoire of French cuisine.
The 23 Clauzel is a cosy and chic restaurant with its apparent stones, old beams and contemporary lounge style. The cuisine orchestrated by the charming Julie River plays mainly in the classical and traditional repertoire of French cuisine, aptly. We start with calves of bovine quails, dés of duck and mouillettes fatty liver, fine strips of St. Jacques walnut carpaccio with tartare of small vegetables and mango or more contemporary, a crab raviole, in a full-bodied Thai broth. Careful and detailed dressages, colourful and generous plates, precise flavours, it makes you want to continue on dishes that are equally well done. Lamb shoulder crystallized slowly with lemon thyme, roast cod with rice to Spanish spices as a paella or even a ris calf poêlés and crispy. In conclusion, why not let yourself be tempted by the beautiful version of the classic that is the chocolate half-baked, here served in cappuccino with coffee emulsion?
Did you know? This review was written by our professional authors.
Members' reviews on LE 23 CLAUZEL
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
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Merci pour votre commentaire très élogieux que je partage avec l'équipe.
Notre bonheur est que votre soirée soit réussie afin d'en garder un bon souvenir et de revenir nous voir très bientôt.
Vous demeurez les bienvenus.
La direction.
Merci pour tous vos compliments nous attachons une grande importance à la qualité de l'accueil du service et bien entendu vous faire découvrir notre cuisine ainsi que l'ambiance agréable de l'établissement.
Vous demeurez les bienvenus.
La direction.
Je trouve ça inadmissible… dommage car les plats sont bons et les autres serveurs très sympathiques.
Nous avons une bonne notoriété et votre commentaire est faux pas de réservation à ce nom si vous étiez venue par le site la fourchette vous auriez laissé un.avis mais pour cela il aurait fallu réserver par ce site.
Ensuite hélas Google et TripAdvisor
n'importe qui peut écrire ce qu'il veut les avis ne sont pas contrôles
les seuls sont ceux de la fourchette tout est informatisé il est facile de retrouver. !!!!
La direction.
Merci pour vos compliments qui me nous comblent de bonheur nous faisons tout ce qui est possible afin que votre soirée soit une belle réussite et de vous revoir très bientôt pour une nouvelle dégustation aussi gourmande.
Vous allez tous me manquer.
Julie Rivière