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Cosy and chic restaurant in Paris offering a classic and traditional repertoire of French cuisine.
The 23 Clauzel is a cosy and chic restaurant with its apparent stones, old beams and contemporary lounge style. The cuisine orchestrated by the charming Julie River plays mainly in the classical and traditional repertoire of French cuisine, aptly. We start with calves of bovine quails, dés of duck and mouillettes fatty liver, fine strips of St. Jacques walnut carpaccio with tartare of small vegetables and mango or more contemporary, a crab raviole, in a full-bodied Thai broth. Careful and detailed dressages, colourful and generous plates, precise flavours, it makes you want to continue on dishes that are equally well done. Lamb shoulder crystallized slowly with lemon thyme, roast cod with rice to Spanish spices as a paella or even a ris calf poêlés and crispy. In conclusion, why not let yourself be tempted by the beautiful version of the classic that is the chocolate half-baked, here served in cappuccino with coffee emulsion?
Did you know? This review was written by our professional authors.
Members' reviews on LE 23 CLAUZEL
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
Nous avions réservé par the fork qui proposait une réduction (hors menu et boissons jusqu’ici rien d’anormal).
En revanche au moment de la commande lorsque nous avons indiqué ne vouloir prendre qu’un plat et une bouteille de vin on nous a très mal répondu indiquant que ça n’était pas suffisamment rentable pour eux et que si nous ne prenions pas d’entrée on ne pouvait pas nous servir.
On nous pousse clairement à la consommation, première fois que je voyais ça et dernière je l’espère !
Attitude désobligeante de la patronne, nous sommes évidemment parties.
Le fait de réserver par la fourchrtte ne vous autorise pas à manger 2 plats en direct avec une carafe d'eau nous sommes toujours corrects avec tous nos convives ce qui ne fût pas votre cas .
Vous demeurez Angèle la bienvenue pour une dégustation.
La direction
Merci pour votre commentaire qui nous fait très plaisir et nous sommes très fiers de vous avoir fait plaisir et d'avoir passé en notre compagnie une agréable soirée !!!.
Vous demeurez les bienvenus.
La direction.
Le risotto est une pure merveille !
Merci pour votre commentaire nôtre bonheur est de vous faire passer une bonne soirée un moment qui restera marqué dans votre mémoire et que vous n'oublierez pas vous avez été de merveilleux clients je garde un bon souvenir en vous remerciant pour tous vos compliments que je partage avec l'équipe !!!!!! .
Vous demeurez les bienvenus.
La direction.
Merci pour cette belle évaluation de votre soirée passée avec nous il est évident que nous mettons tout en œuvre afin que vous puissiez passer avec nous une bonne soirée afin de vous retrouver très vite.
Effectivement le soir je suis en salle afin de vous décrire mes plats et vous conseiller le vin qui vous fera apprécier la cuisine.
La direction.
Vous demeurez les bienvenus.
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Je ne recommande pas du tout.
On ne vient pas dans un restaurant gastronomique pour partager une et 2 plats avec une carafe .
J'ai été tout à fait correcte avec vous comme pour l'ensemble de la clientèle et vous ??????
Vous demeurez les bienvenus pour une vraie dégustation dans un vrais restaurant.
La direction.