Brasserie in Paris serving simple, no-frills, family-style, quality cuisine.
Located opposite the Opéra Garnier, this brasserie offers an outstanding view! As for the menu, she continues with the classic of Parisian brasserie, in a decor of wine cellar for the room on the ground floor and a more intimate lounge style with old chairs and furniture of upstairs style, the cuisine is simple, refined, family but of good quality and nicely arranged: diversified salads, onion soup, sandwiches, frogs' legs, snails, meat (rumsteak with cognac pepper sauce, homemade tartar, etc.), fish (bream, prawns). The prices are contained despite the privileged location.
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Members' reviews on L'ENTRACTE
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J'ai découvert ce lieu ce jour avec une amie. J'ai beaucoup apprécié la vue sur l'Opéra (en travaux mais bon, il se refait une beauté !) et le décor très typique d'une brasserie parisienne.
L'accueil à l'étage était très limite et il me semble que le serveur a ajouté de lui-même un pourboire sur mon ticket (0,40cts ) car 55,20 euros divisés par deux ne donnent pas 28 euros ! Du jamais vu encore !
Parlons du principal, le plat : escalope de saumon à la crème d'aneth et risotto aux gambas ...c'est une blague !
L'escalope de saumon surcuite et enfouie sous la sauce, posée n'importe comment dans l'assiette !
Le risotto : une super colle pour votre papier peint en cas de besoin !
Et les gambas dans le risotto ... 2 malheureux morceaux de grosses crevettes surcuites.
Le tout pour 20, 50 euros !
Au dessert j'ai préféré prendre un thé moins risqué pour mes papilles, à 6,20 euros quand même !
Bref, à éviter et encore plus si vous êtes Parisien.ne Ce genre de lieu très fréquenté par les touristes ne fait pas d'efforts car son emplacement lui amène un flux régulier de clients ! Mais c'est clairement une honte d'offrir ce type de plat alors que notre cuisine a une réputation mondiale.
Une formule petit déjeuner anglais au top.
Merci au serveur qui s'est occupé de nous, très agréable et souriant.