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Opinions CHARTIER Paris

Members' reviews on CHARTIER

4.2/5
67 reviews
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Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
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The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.

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Lilie56
Visited in may 2024
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Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
Y aller pour le cadre
Nous y avons mangé entre amies, la serveuse n’était pas du tout, aimable et souriante ! La cuisine de cantine… Cuisse de canard sèche sans sauce, par exemple. Par contre, le gérant était top et le cadre est magnifique Si vous aimez l’art deco !
Visited in january 2024
Arthur4 nous a servis avec une grande compétence professionnelle, beaucoup de dynamisme, de gentillesse et d'humour ! (Table de 6 personnes le 12/01/24 à midi)
CHARTIER
CHARTIER Manager
01/12/2024 at 16:00
Merci pour ce retour positif et bienveillant ! L'équipe Bouillon Chartier Grands Boulevards
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Visited in january 2024
Super service et super bon
CHARTIER
CHARTIER Manager
01/11/2024 at 23:30
Au plaisir de vous accueillir une prochaine fois. L'équipe Bouillon Chartier Grands Boulevards ????
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Visited in january 2024
Super !
Visited in january 2024
Super chouette
CHARTIER
CHARTIER Manager
01/11/2024 at 23:18
Bonjour Lohé Arthur ! Merci merci pour cette jolie note ! L'équipe Bouillon Chartier Grands Boulevards ????
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Visited in january 2024
C'est bruyant, c'est rapide... mais c'est excellent et pas cher !!!
Des plats comme à la maison avec des produits de qualité. Le riz au lait hummmm une tuerie ????
A faire et à refaire
Visited in january 2024
Il est rare qu'un lieu soit apprécié à la fois par les touristes et les habitants. C'est le cas ici.

Bruyant, plein d'énergie et bourdonnant. C'est plein à craquer, mais l'ambiance est excellente !

Les prix sont très abordables et le service est assuré par des professionnels. Vous le saurez en les voyant aller et venir avec les commandes et les plats. J'adore.

J'adore leur boudin et leurs champignons. Le vin de table et les fromages sont bons.

J'y retournerai volontiers encore et encore. Et vivement recommandé à tous ceux qui visitent Paris.

A éviter si vous aimez la foule et la proximité...sinon, profitez du repas et de l'énergie !
Visited in january 2024
On a bien mangé, des plats typiques et un service rapide. Seul défaut, lorsque le serveur a réalisé que nous étions italiens, il s'est montré plutôt impoli.
Visited in january 2024
Des plats délicieux dans, un joli cadre avec un service impeccable de la main d'Arthur (4) il était aux petits soins avec nous
CHARTIER
CHARTIER Manager
01/11/2024 at 00:58
Bonjour terese castell ???????? On a hâte de vous revoir prochainement
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Visited in january 2024
Il faut absolument essayer - le serveur 48 était la bombe !
Visited in january 2024
Endroit agréable mais le serveur assigné à la table était très grincheux et ennuyé. La viande était très grasse et je l'ai laissée sur l'assiette pour la montrer au serveur qui m'a ignoré. Au moment de payer, le même serveur s'est trompé de 10 euros et quand je lui ai fait remarquer que j'avais raison, il ne s'est même pas excusé.
Visited in january 2024
Service minimum
Ambiance bistro très sympa
En revanche, la nourriture n’est pas au niveau (strict minimum, pain sec) : forcément, c’est l’usine !
CHARTIER
CHARTIER Manager
01/11/2024 at 11:07
Cher Cécile Bachelier,
Merci pour votre commentaire.
Le Bouillon Chartier Montparnasse est l'une des plus anciennes cantines de Paris, nous proposons des plats simples, bons marchés mais de bonnes qualités, préparés majoritairement avec des produits frais. Le partage de la table, du pain et de l'eau, ainsi que l'écriture de l'addition sur la nappe, font partie du folklore.
Nous sommes vraiment désolés si votre expérience chez nous n'a pas été satisfaisante. Dans un cas comme celui-là, il ne faut surtout pas hésiter à demander le changement du plat directement sur place.
Afin d'améliorer nos prestations, vos remarques ont été transmises au 1er maitre d'hôtel et au chef des cuisines. Nous espérons avoir l'occasion de regagner votre confiance.
Cordialement
Bouillon Chartier
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Visited in january 2024
Très sympa, ambiance et cadre agréable.
Service rapide et sympathique.
Prix très accessibles.
Aussi bien pour un repas rapide entre amis, avec ses collègues de bureau que pour des touristes qui veulent découvrir Paris
Visited in january 2024
J'ai adoré la gentillesse et le charme du serveur n°2 qui a fait sourire les enfants et a rendu les lieux très heureux !!! et la rapidité du service au n°49, la nourriture comme toujours...❤????J'adore revenir dès que je peux et attendre avec un vin chaud ???? la seule chose à vérifier ce sont les couverts, ils ne sont pas bien lavés, à la fin de tout, il est recommandable à 100%.. cette fois, j'y suis allé avec 7 personnes et ils ont été ravis.. parce qu'il préserve ce charme ancien et la façon traditionnelle de manger, on se sent comme une famille.
CHARTIER
CHARTIER Manager
01/10/2024 at 00:46
Bonjour Bierbza agen ???????? On a hâte de vous satisfaire à nouveau.
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Visited in january 2024
Nous avons visité le Bouilluon Chartier (à la Gare de l'Est) lors de notre première soirée à Paris, après qu'un ami nous l'ait recommandé, et nous n'avons pas été déçus. Notre serveur Levis était attentif et amical, et il nous a fait d'excellentes recommandations concernant le menu. Le vin et les plats que nous avons mangés étaient délicieux. A recommander vivement !
Visited in january 2024
Merci N° 21
Visited in january 2024
C'est la deuxième fois que nous venons ici, et quelle belle expérience ! Pendant que nous attendions, nous avons apprécié le vin chaud qu'ils vendaient pour un euro, et une fois assis, la fête a commencé ! C'est incroyable comment tout cela fonctionne, tout le monde est si compétent et fait son travail sans effort. Merveilleuse nourriture et ambiance géniale !
Visited in january 2024
Une institution parisienne. Soupe délicieuse à 1 €
Jin
Jin
Visited in january 2024
ne jamais aller ici, je ne sais pas pourquoi c'est célèbre... Nous avons tout laissé sauf les escargots et les pommes de terre. nous avons tout laissé sauf l'escargot et les pommes de terre. Il y avait tellement de monde que c'était fou et nous avons dû partager une table pour 4 personnes donc nous nous sommes assis à côté de quelques étrangers. Ils étaient déjà en train de manger leur plat principal et ils nous ont donné le pain qu'ils étaient en train de manger et nous ont dit que nous pouvions manger ça. c'était vraiment impoli, ils ont dit non à ce menu lorsque j'ai commandé, j'ai donc établi un contact visuel avec mes compagnons pendant 1 à 2 secondes et j'ai immédiatement dit non, j'ai soupiré lourdement et j'ai commencé à manger, mais ils sont apparus derrière moi sans aucun signe et ont posé leurs mains sur mes épaules et ont pris l'assiette devant moi... J'ai crié pendant que je mangeais et j'étais surprise. j'ai visité de nombreux pays en Europe et je n'ai jamais vu une telle impolitesse. C'était mon premier restaurant à Paris et cela m'a fait me sentir mal à propos de Paris. Je me suis même plaint au manager avant de partir et il ne semblait pas du tout gérer les serveurs. Il n'y a pas eu d'excuses et ma plainte a juste été écoutée. C'est le pire restaurant dans lequel j'ai été en Europe.
Visited in january 2024
Découvert ce jour, et vraiment une surprise, quel originalité, j'adhère. Je ne peux pas dire que les plats valent le prix, car c'est très bon et pas cher du tout, et avec de la vrai mayonnaise mmmm. Mon seul bémol a été le serveur, pro car aucune erreur en soit mais énervé après tous le monde, il a passé son temps a crié aussi bien sûr des clients que sur ses collègues. Mais bon verdict très positif
Visited in january 2024
Toujours un plaisir
CHARTIER
CHARTIER Manager
01/09/2024 at 00:33
Bonjour M. BELHOCINE ! C'est un plaisir de lire votre avis ! ????
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Visited in january 2024
Toujours aussi bon ! Les plats sont généreux, le choix énorme et les prix dérisoires. Parfait pour tous les amateurs de cuisine traditionnelle française. Les deux seuls bémols sont l’attente devant le restaurant et le bruit à l’intérieur. Mais niveau ambiance et nourriture, c’est top !
CHARTIER
CHARTIER Manager
01/08/2024 at 22:24
On est enchantés que la prestation vous ait plu. L'équipe Bouillon Chartier Grands Boulevards
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Visited in january 2024
Super cadre et super service de Djelo!
CHARTIER
CHARTIER Manager
01/08/2024 at 22:15
Bonjour Pierre Lambolez ! Votre avis nous fait très plaisir ! ????
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Visited in january 2024
Nous avons passé un très beau moment! Merci à Jessy notre serveur. 19 ans de maison et ça paraît ! Authentique, charismatique et ultra professionnel! ????
Bravo @Bouillon Chartier. Continuez de prendre soin de vos employés, et à nous servir ces plats de brasserie.
Mention spéciale pour l'addition sur la nappe en papier!! ????????
#paristypique
CHARTIER
CHARTIER Manager
01/08/2024 at 18:24
Merci, merci et encore merci pour votre commentaire. L'équipe Bouillon Chartier Grands Boulevards ????
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Visited in january 2024
Si vous voulez de la nourriture française classique, je vous recommande vivement cet endroit. Mon professeur de français m'a recommandé cet endroit et il ne m'a pas déçu !

Le décor et l'atmosphère sont très animés avec de hauts plafonds.

Le choix du menu est limité, il faut donc accepter ce qu'il y a sur le menu !

Le serveur a été patient avec moi qui suis un touriste typique.
Visited in january 2024
Rapport qualité prix idéal, on mange bien, on mange rapidement, certes y'a un peu d'attente et la salle c'est asser bruyant mais j'y retournerais car cela ne me dérange pas, c'est vraiment un lieu emblématique et atypique avec par exemple l'addition sur la nappe.
CHARTIER
CHARTIER Manager
01/08/2024 at 15:45
Bonjour Lionel ! Vos compliments nous sont précieux. L'équipe Bouillon Chartier Grands Boulevards ????????
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Tomato41
Visited in july 2023
Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
Lieu typique
Ce lieu typique de la gastronomie parisienne est un incontournable ! Le rapport qualité-prix est imbattable et l'ambiance est unique...
ankl
Visited in november 2022
Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
deception
J ai déjeuner dans ce restaurant le 2.11.2022 ma commander pièce du boucher frites à réception de mon plat tout était froid à ma demande le serveur a tout renvoyé aux cuisines retour tout était chaud mais la pièce du boucher difficile à couper au couteau viande très dure je suis très déçu expérience à ne ps renouveler voisins idem
Visited in september 2022
Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
À faire
J’ai passé un super moment .. le service était impeccable et le serveur ultra gentil ( samedi 10 septembre 2022 à midi ) j’ai mangé une cuisine simple et effaçasse comme chez mamie .. à ceux qui on mis un mauvais commentaire, je pense qu’ils n’ont absolument pas compris l’historique du lieu !!..ouvert depuis 1896 .. mesdames et messieurs «  Chartier est un bouillon ! Pas un resto gastro !.. il faut y aller surtout pour manger simplement, .. pour le lieu .. et l’ambiance .. sinon passez votre chemin ..
alainmax77
Visited in august 2022
Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
Déception, piège à touristes
Assez déçu pour cette brasserie de renom, j'ai pris un plat classique "purée saucisse", à 22h, pas trop tard en soirée. C'est servi avec des pommes terre vapeur, le serveur a dit qu'il n'y en avait plus de purée ??? étonnant dans une cuisine il y a toujours du lait et du beurre. Est ce une économie de bouts de chandelle ??
En dessert, j'ai pris une dame blanche, il manquait la crème de marron pour faire une vrai dame blanche.
Donc déçu, surtout pour les touristes du monde entier, ça ne représente pas la bonne cuisine française de base.
Le bon point : les serveurs accueillants?

CHARTIER

Closed - Open to 11h30

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Carte de l'emplacement de l'établissement
7, rue du Faubourg Montmartre, 75009Paris, France
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