FRENCHIE PIGALLE

Un samedi soir en fin de service (22h)
Accueil bien, la salle est sympa , décorée de façon originale
La carte est peu fournie mais variée
Les plats étaient très bien mais à partager cela faisait juste. Nous avions pris les Meat et Fish
La volaille aux herbes était trop cuite et sèche, la truite parfaite
Portions très légères
Le cookie à la cuillère était très bien
La salle est un peu bruyante (beaucoup de bruits provenaient de chutes d objets vers le bar)
Addition un peu salée tout de même
Je ne pense pas que l’on reviendra

Busy but the staff were very accomadating.

I was unfortunately truly disappointed by our experience last night at Frenchie Pigalle. I have had nothing but good experiences with the team Frenchie run restaurants in the past. Their flagship on rue de Nil is extraordinary. The tapas style place across the street on rue de Nil is delicious. Their American style street food joint also on rue de a Nil hits the spot. Frenchie Pigalle tarnishes their name. The food is simply put bland. Tasteless. Prices are high but even at half of what we were charged I would have been disappointed. I was looking for a culinary experience instead I was served attractive looking but tasteless food. The talented Team Frenchie needs to revisit what they are trying to accomplish here. If you are looking for this kind of small plates to share experience try L’Avant Comptoir or Chocho instead.

Food started very well - really nice actually- but my main, a chicken ballotine wasn't warmed up - to the extent of the herb filling being actively cold/raw. I asked for the chicken to be warmed, the plate was taken away and after 5 min in the oven + some extra sauce returned - filling still cold. I didn't eat the main part of the dish, flagged again to the waiter. The item was fully charged on the bill. I don't mind at all being served a dish with an issue, I do mind the way it was addressed by the kitchen when raised.

Réservation au deuxième service ce soir
Étant un couple du métier, on évite ce genre de commentaire habituellement, mais pour une addition à plus de 150€ à deux on l’a un peu mauvaise…

Côté cuisine, de belles découvertes.
Les assiettes à partager sont excellentes.
Cependant, les portions des plats sont trop petites et moins réussies que les assiettes à partager.
On reste sur une très bonne note pour la cuisine.

Niveau ambiance, la musique est 10 fois trop forte. On s’entend à peine parler et on est ressortis avec un gros mal de crâne.

Côté service, on nous installe et on attend presque 10 minutes avant d’avoir la carte.
A la commande, on nous explique que les plats arrivent au fur et à mesure du dîner.
Ce principe est sympa lorsque l’on n’a pas 10-15 minutes d’attente entre chaque petite assiette…
Arrivés au plat, on a presque plus faim à cause de l’attente.

Pour suivre, le serveur est très nonchalant pour le standing du lieu.
On ne l’a pas vu de tout le diner à notre table et au bout d’1h30 à errer il réapparaît pour demander si tout se passe bien…peut-être un peu tard de demander après avoir fini les plats ?
La salle n’est pas si immense…

De plus, on nous retire une assiette pendant qu’on est en train de saucer, on nous asperge de désinfectant en nettoyant la table d’à côté, on a dû redemander de l’eau et du pain à 2 reprises…

Pour une addition à 80€ par personne ça fait un peu mal.

Le serveur fantôme est venu avec le TPE pour nous encaisser.
Devant l’absence de pourboire il expédie le paiement et m’arrache carrément le terminal des mains…
Après s’être sentis délaissés pendant tout le dîner, un peu difficile d’expliquer tous les soucis face à un service inexistant.
N’aimant pas demander le manager, nous sommes partis sans un mot.

Heureusement, l’une des serveuses était très avenante et se démenait en salle face à un collègue médiocre.

Dans notre milieu l’adage est que l’on vient pour la cuisine, et que l’on revient pour le service, cette fois-ci, on ne reviendra pas.
Dommage car la cuisine vaut le détour.