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Back to plant data sheet LA FABRIQUE

Opinions LA FABRIQUE Brie-Comte-Robert

Members' reviews on LA FABRIQUE

4.9/5

167 reviews

Value for money

Kitchen quality

Originality

Frame/Ambiance

Service

Sort by :

RABU R.

Visited in september 2023

Equipe au top et service très pro … à quand la première étoile ???

Loïc L.

Visited in september 2023

Un très bon moment avec de très bons plats.

S G.

Visited in september 2023

Toute était parfaite !
Personnel accueillant et des très bons plats.
Merci beaucoup.

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Pierre Y.

Visited in september 2023

Globalement satisfait! seul bémol, la longueur du servie! arrivés comme convenus à 20h30, nous sommes repartis à 22h55

Ma R.

Visited in september 2023

Nous nous sommes rendus pour la première fois à la Fabrique suite au conseil de nos amis et nous avons été très agréablement surpris.
La cuisine est exquise, gastronomique. Le service est d'un professionnalisme comme on en trouve rarement. Un croisement de regard et ils viennent immédiatement.
Ils sont aux petits soins. Nous vous conseillons vivement de vous y rendre.

Dorothee l.

Visited in september 2023

Un lieu très agréable, le service parfait et pour le repas, c'était vraiment très bon. Nous sommes ravis de cette expérience culinaire.

Liliane G.

Visited in august 2023

Bonjour,

1 - Pour la cuisine : depuis la création de La Fabrique‌, nous y venons environ pas plus de deux fois par an et à chaque fois, nous avons été heureusement surpris par la finesse des saveurs gustatives des plats servis. Aujourd'hui, nous avons retrouvé la qualité des produits, la beauté des présentations de chaque plat mais pour la première fois pas de finesse de saveur gustative, ni dans l'entrée, le plat ou encore dans le dessert (figues).

2 - Pour l'accueil : correcte, mais omission de proposer le vestiaire dès l'entrée

3 - Pour le service : Très bien

4 - Ambiance : toujours très bruyante, mais c'est le lieu...

Daniel et Liliane Geoffroy.

Stéph

Visited in august 2023

La Fabrique, houaaaa toujours un endroit magnifique, une superbe table, des assiettes toujours travaillé, un bonheur culinaire a chaque visite ...
Je recommande. ATTENTION pensez à réserver car cette adresse est connue, et ils font souvent salle pleine

Christelle F.

Visited in july 2023

Très joli surprise
Un grand plaisir gustatif service de qualité
Nous reviendrons

Mickael l.

Visited in july 2023

Un lieu atypique avec une cuisine de grande qualité alliant fraicheur des produits et association de saveurs. Un service simple mais de qualité.
Un plaisir pour les yeux et les papilles.

Cyril B.

Visited in july 2023

Magnifique soirée, un grand merci à toute l'équipe, très bonne accueil et le cadre très chaleureux.

Christophe P.

Visited in july 2023

Superbe soirée jazz à la Feuilleraie.
Tout était parfait !!

REVAH C.

Visited in july 2023

A quand la prochaine visite ?
Bientôt, je l'espère.
Bonne continuation.

Eric Q.

Visited in july 2023

Découvert il y a une dizaine d'année à l'occasion d'une fête familiale, ce restaurant nous avait laissé un très bon souvenir et l'envie d'y retourner.
Cette nouvelle expérience a confirmé notre première impression, et nous avons été enchantés par les découvertes et les saveurs variées du menu dégustations. Chaque plat est une surprise et nous emmène dans un nouvel univers gastronomique.
La salle est peu bruyante, avec de l'espace entre chaque table, permettant de se sentir bien et d'apprécier le discret fond musical

Christine M.

Visited in july 2023

Un accueil aux petits soins, des mets d'exception, bravo à toute l'équipe !

Philippe G.

Visited in july 2023

Personnel très professionnel, repas excellent avec des produits de qualité. Nous avons passé un agréable moment

Mathilde F.

Visited in july 2023

Superbe expérience. Le service est impeccable et la cuisine a vraiment quelque chose en plus. Bonus pour la petite attention en fin de repas à l’occasion d’un anniversaire. Nous nous sommes régalés, nous reviendrons !

Xavier B.

Visited in july 2023

C'est très bien pour une soirée remarquable. Le lieu est naturellement magique quand on en connait l'histoire.
On aimerait en profiter plus sans le faire pour des occasions particulières.
- dommage que les soirées jazz soient au même tarif qu'un diner gastronomique
- dommage que les serveurs ne connaissent pas bien l'histoire du lieu ( Saint Ex et Roty a minima)
Pensez vous ouvrir certains après midi ?
Accueil et direction impeccable et charmant

Bruno N.

Visited in july 2023

Une belle bâtisse décorée façon art déco, le cadre est superbe et le restant à l'avenant : cuisine raffinée et toujours renouvelée au gré du chef, un service irréprochable font de cette expérience une formidable soirée.

Seb C.

Visited in june 2023

Exceptionnel !
Si je déteste les pigeons dans la vie ! Le chef a su me réconcilié avec eux pour les manger ! Wahouuuuuuuuu !
Bravo
Aucune mauvaise note félicitation

Audrey M.

Visited in june 2023

Une soirée au top, tant l’ambiance, que la nourriture et le service, c’était vraiment une chouette soirée, que je recommande a tous

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Anne R.

Visited in june 2023

Un excellent moment où les papilles étaient à la fête.
Une adresse à conserver précieusement.

Cyrille B.

Visited in june 2023

Nous avons passé un très agréable moment aussi bien pour nos papilles que pour l'ambiance générale. Nous avons apprécié la serveuse espiègle mais au service impeccable.
Quitte à insister, chaque plat était riche d'un mélange de saveurs et d'associations parfaitement équilibrées.
Nous y retournerons avec plaisir et gourmandise.

Anita L.

Visited in june 2023

Toujours aussi excellent avec toujours autant de saveurs .et toute l équipe toujours très accueillante. Parfais que dire de plus ,allez y.

Karine J.

Visited in june 2023

Cuisine toujours aussi inventive et excellente.
Nous sommes enchantés comme à chacune de nos visites

An D.

Visited in june 2023

Nous avons passé une belle soirée. L'accueil et le service étaient chaleureux, les plats bien présentés. La carte est pleine d'imagination et dans l'air du temps. J'ai pourtant eu quelque difficulté à choisir, n'aimant pas les tomates et la viande ou poisson crus. Merci pour la délicate attention de m'apporter un petit pain chinois supplémentaire. Au dessert, l'indecis est largement suffisant pour deux.

Jean-Luc C.

Visited in june 2023

Soirée Diner/Concert à La Feuilleraie à Varennes-Jarcy. Que dire de cette soirée, si ce n'est superbe. Un dîner accompagné en musique par HAYLEN et ses musiciens, artiste rock/blues/soul. Tout était réuni pour que l'on passe un agréable moment. L'endroit, superbe salle de réception, la cuisine, quel bonheur pour les papilles, un Grand Merci au Chef, et HAYLEN, un régal pour les oreilles, et .......... les yeux.
On est réparti tout simplement heureux, heureux d'avoir vécu ce moment unique.
Merci à tous pour votre accueil.
Jocelyne & Jean-Luc CLEMENT