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2024
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Restaurant with veranda serving bistro cuisine in Haguenau.
The Chez Ernest restaurant serves bistronomic cuisine. It is set in several alcoves and a glass veranda whose wide windows open onto the terrace. The menu features charcuterie from Monsieur Janes in Marmoutier and mature cheeses from Monsieur Steinmetz in Schirrein. The rest of the menu, based on regional products, varies with the seasons but always adds subtle touches to the dishes, which are revisited with brio. It's a fine establishment where you take your time, the time to enjoy.
Did you know? This review was written by our professional authors.
The strengths of this establishment:
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Members' reviews on RESTAURANT CHEZ ERNEST
4.7/5
47 reviews
Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
Visited in december 2023
Le menu proposé offre le choix entre 4 entrées, 4 plats et 4 desserts ou du fromage. Les plats sont festifs et bons. Et le service est de qualité.
Tout à fait adapté pour un repas de fin d'année, l'objet de ma visite ce jour.
Tout à fait adapté pour un repas de fin d'année, l'objet de ma visite ce jour.
RESTAURANT CHEZ ERNEST
Manager
12/12/2023 at 20:45
Chère cliente,
Merci pour cette excellente note et ce commentaire que je vais partager avec l'équipe.
Votre satisfaction est notre priorité et nous sommes heureux que vous ayez passé un bon moment parmi nous.
A très bientôt "Chez Ernest"!
Cordialement,
Michel Salinière - Directeur de la restauration
Merci pour cette excellente note et ce commentaire que je vais partager avec l'équipe.
Votre satisfaction est notre priorité et nous sommes heureux que vous ayez passé un bon moment parmi nous.
A très bientôt "Chez Ernest"!
Cordialement,
Michel Salinière - Directeur de la restauration
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Visited in november 2023
Très bon accueil par le personnel.au restaurant lilly rose très souriante et professionnelle compliment au cuisinier repas excellent. Je recommande
RESTAURANT CHEZ ERNEST
Manager
12/02/2023 at 15:16
Chère cliente,
Merci pour cette excellente note et ce commentaire que je vais partager avec l'équipe.
Votre satisfaction est notre priorité et nous sommes heureux que vous ayez passé un bon moment parmi nous.
A très bientôt "Chez Ernest"!
Cordialement,
Michel Salinière - Directeur de la restauration
Merci pour cette excellente note et ce commentaire que je vais partager avec l'équipe.
Votre satisfaction est notre priorité et nous sommes heureux que vous ayez passé un bon moment parmi nous.
A très bientôt "Chez Ernest"!
Cordialement,
Michel Salinière - Directeur de la restauration
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Visited in november 2023
Merci au chef qui nous a régalées avec son filet de sandre choucroute caramélisée (une tuerie). Merci aussi à Lilly Rose, adorable et avenante ainsi qu'aux jeunes pousses en devenir ! Continuez comme ça de réveiller nos papilles.
RESTAURANT CHEZ ERNEST
Manager
12/02/2023 at 15:15
Madame,
Quel plaisir de lire votre agréable commentaire, nous vous en remercions.
Nous faisons de notre mieux pour satisfaire notre clientèle et rendre leurs séjours le plus agréable possible. C’est grâce à votre satisfaction que nous pouvons avancer.
A très bientôt!
Cordialement,
Michel Salinière-Directeur de la restauration
Quel plaisir de lire votre agréable commentaire, nous vous en remercions.
Nous faisons de notre mieux pour satisfaire notre clientèle et rendre leurs séjours le plus agréable possible. C’est grâce à votre satisfaction que nous pouvons avancer.
A très bientôt!
Cordialement,
Michel Salinière-Directeur de la restauration
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Visited in november 2023
Super service Lilly Rose juste parfaite et la cuisine excellente ++++
Belle expérience à refaire....
Belle expérience à refaire....
RESTAURANT CHEZ ERNEST
Manager
12/02/2023 at 15:15
Bonjour,
Un grand merci à vous d'avoir pris le temps de nous laisser votre impression sur la découverte de notre restaurant ! Nous sommes ravis que vous ayez apprécié votre expérience parmi nous.
A très bientôt!
Bien cordialement,
Michel Salinière-Directeur restauration
Un grand merci à vous d'avoir pris le temps de nous laisser votre impression sur la découverte de notre restaurant ! Nous sommes ravis que vous ayez apprécié votre expérience parmi nous.
A très bientôt!
Bien cordialement,
Michel Salinière-Directeur restauration
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Un grand merci à vous d'avoir pris le temps de nous laisser votre impression sur la découverte de notre restaurant ! Nous sommes ravis que vous ayez apprécié votre expérience parmi nous.
A très bientôt!
Bien cordialement,
Michel Salinière-Directeur restauration