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Restaurant with terrace offering traditional slates and tasty dishes in Haguenau.
Red benches and mirrors set the scene for an authentic old-time bistro. The traditional slates present the suggestions of the day composed according to the season and the market. The menu offers tasty, refined and hearty dishes: black tiger shrimp and gurnard in shellfish bisque and rattes du Touquet, American black angus, mushroom ravioli with chanterelle juice and roasted figs with pistachio cream and lemon sorbet... The terrace is open on sunny days. The chef also composes special menus for the holidays.
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Members' reviews on L’ ESSENTIEL
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Le service était bon par la jeune femme qui s'est globalement occupée de notre table, en revanche celui qui donnait l'impression d'être le gérant/ responsable.......... on lui a dit 3x bonjour et nous attendons toujours sa réponse...
Nous dire de regarder la planche pour lire la suggestion du jour, sans nous la présenter.... revenir prendre une commande qui a déjà été passée... bon...
Dommage ça aurait été une étoile de plus si ce monsieur avait été plus agréable et une de plus si la cuisine avait été à peine plus quantitative.
Je recommande tout de même car il n'est pas évident de trouver un vrai bon endroit où manger à Haguenau.
Une très belle expérience gustative.