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Opinions Bois et Braises Champs-Sur-Marne
Members' reviews on Bois et Braises
4.1/5
16 reviews
Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
Bois et Braises
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personnel compétent, efficace, serviable, rapide, tout est parfait,
nous y reviendrons bientôt une prochaine fois.
Il fait partie de mes restaurants préférés
Une équipe au top. Un peut d attente mais c’est la rançon du succès
Ne pas hésitez à y aller
Mais on nous a trouvé une place.
Il n'y avait que deux entrées sur 5 disponibles sur la carte.
Nous avons choisi du vin rouge et on nous apporte du blanc. Bref ! Qqs anomalies mais nous avons bien mangé et l'accueil était sympathique.
Belle présentation des assiettes et les plats sont toujours très bon
Musique juste un poil trop forte le soir où nous y étions mais nous reviendrons dans cet établissement sans problème
Le résultat?
A fuir!
Nous arrivons à 3 pour dîner à 20h. Nous passons commande pour 3 apéritifs, 3 plats, et vin. Une demi heure se passe. Arrive le cocktail sans alcool. Le serveur nous demande si nous voulons le vin en apéritif ou avec les plats. Nous lui rappelons que nous avons commandé deux apéritifs (Rhum Ginger et un gin Ginger). Il revient avec les plats et une petite bouteille de Ginger ale. Nous renvoyons les plats pour pouvoir boire les apéritifs d’abord, mais il semblerait qu’il n’y a plus de jus de gingembre. Je demande alors un rhum et mon mari un mojito. Le serveur revient avec un mojito et les plats, et me dit qu’il n’y a plus de rhum. Nous renvoyons les plats le temps de boire le mojito, en précisant qu’il faudra les représenter chauds et la viande saignante. « Oui bien sûr! » le mojito sent l’eau. Les plats reviennent et on nous spécifie qu’ils ont été refaits. Au passage ils ont dû retrouver le rhum parce qu’on m’en propose! C’est un peu tard!!!
Quant aux plats….Certes c’est chaud, mais la bavette est tout sauf saignante. On le fait remarquer. On nous en promet une autre, qui arrivera plus d’une demi-heure après. La bavette s’avère farineuse et à peine moins cuite que la précédente.
On tente des desserts. C’est la partie la moins ratée du repas. Nous aurons des excuses au moment de l’addition et le mojito n’a pas été compté. Heureusement… Tout ça nous aura pris deux heures et demi.
Retenterons-nous l’expérience? Rien n’est moins sûr!
La carte est simple et efficace, juste ce qu'il faut de variété.
Les plats sont copieux, aussi beaux que bons.
Le service est très rapide, on n'a pas l'impression d'attendre et la serveuse a le sourire.
Très bon cocktails sans alcool..
Nous recommandons cette belle découverte.
Très bon ,plat copieux et bien assaisonné .Je recommande le poisson braisé un régal.
J'ai passé un bon moment avec ma collègue de travail
Bon appétit ????
Cela fait 2 fois que je mange la dorade braisée dans ce restaurant, il est très bon. Je recommande.
Une petite remarque tout de même sur la cuisson du poulet à la braise. Faites attention car parfois il est carrément cramé.
Le reste est très bon.
Bien pour déjeuner ou pour y aller le soir avec la famille ou amis.