Results Japanese restaurant Chessy

GOMA

Japanese restaurant €€
4.8/5
51 review
Closed

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Carte de l'emplacement de l'établissement
15, rue d'Ariane, 77700Chessy, France
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2024
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2024

Restaurant offering sushi prepared by chef Eric Ticana.

In the Goma family (sesame in Japanese), I ask first for the Poke Bar. As its name suggests, it serves poke bowls, a Hawaiian dish that has been all the rage for several years now, as well as rolls, chirashis, makis, sashimis and other sushis. And not just any sushi! Sushi prepared by Eric Ticana, sushi chef and founder and coach of the French sushi team. At the same time, he runs Omakase, a Japanese restaurant. And there, a change of register, of room and of atmosphere. Our sushi expert concocts a series of culinary proposals before the eyes of his guests (nine for dinner). A good idea for a dinner with friends.


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Members' reviews on GOMA

4.8/5
51 reviews
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Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
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Visited in january 2024
Nous avions voulu tester un restaurant sushi de qualité. Nous n’avons pas été déçu, que ce soit le menu, , la qualité de la nourriture le service ou l’ambiance , tout était excellent. Je recommande fortement
Visited in january 2024
Probablement le meilleur restaurant japonais dans lequel j'ai mangé.
Le chef réalise les plats devant vous avec sympathie et répondra à vos questions.
Allez-y les yeux fermés.
Visited in january 2024
Amazing! Le chef est une perle comme l'expérience culinaire ????
On a passé une superbe soirée !
Visited in january 2024
Sans être déçu, le rapport qualité-prix n'y est pas : peu de réelle surprise, la distance avec le japonais correcte du coin n'est pas suffisante. Coté vins blancs au verre, 2 déceptions par manque de fraicheur (pas la température, l'acidité).
Pas sûr d'y retourner...
Visited in january 2024
Ambiance chaleureuse dans le cadre intimiste de la table du Chef qui réalise sous nos yeux une cuisine style fusion qui nous laisse admiratifs : des sushis grillés avec quelques surprises que vous ne dégusterez nulle part ailleurs. À faire et refaire, pour ces excellents produits et propositions surprenantes. On recommande et on en redemande!

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