2024
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Restaurant offering sushi prepared by chef Eric Ticana.
In the Goma family (sesame in Japanese), I ask first for the Poke Bar. As its name suggests, it serves poke bowls, a Hawaiian dish that has been all the rage for several years now, as well as rolls, chirashis, makis, sashimis and other sushis. And not just any sushi! Sushi prepared by Eric Ticana, sushi chef and founder and coach of the French sushi team. At the same time, he runs Omakase, a Japanese restaurant. And there, a change of register, of room and of atmosphere. Our sushi expert concocts a series of culinary proposals before the eyes of his guests (nine for dinner). A good idea for a dinner with friends.
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Members' reviews on GOMA
4.8/5
51 reviews
Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
Visited in january 2024
Franchement c'était incroyable !
Mais pas dans le bon sens du terme ???? autant les plats sont excellents. Autant attendre 50 minutes pour manger des sushis en semaine ça m'a pas branché.
Le resto était a moitié plein.
La serveuse était très sympa mais je pense que c'est la cousine de dori
Mais pas dans le bon sens du terme ???? autant les plats sont excellents. Autant attendre 50 minutes pour manger des sushis en semaine ça m'a pas branché.
Le resto était a moitié plein.
La serveuse était très sympa mais je pense que c'est la cousine de dori
Visited in january 2024
C'était la première fois que j'ai testé cet établissement.
Le prix est convenable et il y a plus d'un choix pour toute personne aimant la gastronomie nippone.
Ce n'est pas très éloigné de la station de RER A Val d'Europe Serris-Montévrain.
Je ne manquerai pas de tester d'autres plats par la suite et si le temps me le permet.
Le prix est convenable et il y a plus d'un choix pour toute personne aimant la gastronomie nippone.
Ce n'est pas très éloigné de la station de RER A Val d'Europe Serris-Montévrain.
Je ne manquerai pas de tester d'autres plats par la suite et si le temps me le permet.
Visited in december 2023
Très bon petit resto japonais que j’adore!
Visited in december 2023
Merci à Éric et Nicolas pour leur accueil. Nous avons passé une très belle soirée. Je recommande aussi bien pour la découverte des goûts que pour l'ambiance.
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Eric, le chef accompagné de son jeune adjoint très prometteur cuisinent devant vous des plats particulièrement délicieux. Oeuf parfait aux œufs de poisson, Sushis, soupes, spécialités, tout était parfait et spectaculaire. Une carte des vins réduite, mais très pertinente et très abordable.
Le chef met l'ambiance de sorte que les invités se sentent à l'aise.
Nous recommandons vivement.
Merci pour la soirée.