HOTEL DU CHEVAL BLANC * * * *
Former post office located in the center of the village offering 15 rooms in a romantic style.
In the middle of the village, this residential house - a former post office - spreads its restaurant and pizzeria with a street corner. On the ground floor, between pizzeria and restaurant, a "lounge" corner, with deep white chairs, gives a lively air. Côté restaurant, the kitchen of Marc Labourel, former of Androuet, is dedicated to marrying different cheeses to local products. Marc has to keep, he who gave cookery courses in the United States and Japan, is also the author of a book entitled "Cooking around cheese" by Androuet. It also puts the emphasis on the charcuteries, preferably a little forgotten, to give them back to the taste of the day. And wine is about it, with some references, indispensable for a wedding of unforgettable flavours with each cheese. During the season, under the trees, the beautiful terrace offers a beautiful cool space. The hostel also offers 15 rooms entirely renovated in romantic style and refined decoration.
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The strengths of this establishment:
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Members' reviews on HOTEL DU CHEVAL BLANC
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J'ai l'intention d'écrire cette critique depuis que nous avons séjourné dans votre magnifique et charmant hôtel, mais la vie est trépidante ces jours-ci et je n'ai pas eu l'occasion de le faire plus tôt ! Par où commencer ? L'hôtel est un charmant hôtel de bonne taille mais avec une ambiance très chaleureuse que j'adore ! De l'extérieur, on pense qu'il s'agit d'une auberge, mais une fois qu'on a mis le pied à l'intérieur, on est accueilli par un style moderne, propre et élégant ! J'ai adoré la jolie réception qui avait une belle figurine de cheval en argent et tout le personnel de la réception était très chaleureux, accueillant et professionnel. Je suis désolée d'avoir oublié leurs noms mais j'ai été accueillie le soir par une personne iranienne sympathique qui nous a accompagnés jusqu'à la chambre et m'a aidée à porter mes bagages. Le lendemain matin, le réceptionniste espagnol - je crois que Nicholas était son nom - était très compétent et serviable ! Nous avons tout apprécié à l'hôtel, à commencer par une chambre spacieuse qui pouvait accueillir 2 adultes et 3 enfants. La chambre avait 2 grands lits et un canapé-lit. Les équipements de la chambre étaient très bons, allant d'une bonne machine à café avec du café et du thé servis avec mes biscuits français préférés de mon enfance. Les articles de toilette étaient de très bonne qualité et fabriqués à Paris, contrairement au savon et au shampoing de pacotille que l'on trouve dans d'autres hôtels. L'emplacement de l'hôtel est superbe, à 10 minutes de Bussy-Saint-Georges où l'on peut prendre le métro pour Paris (ligne Euro Disney). De l'autre côté de la rue, il y a un café mignon et un café. A côté, il y a un petit magasin qui propose même des baguettes et des croissants français super délicieux ! L'hôtel se trouve également à environ 15 minutes d'Euro Disney et à 10 minutes de Val d'Europe, un énorme centre commercial avec des tonnes de magasins, de restaurants et de cafés ! Nous avons également essayé leur restaurant pour le petit déjeuner et le déjeuner. Le petit déjeuner n'était pas très chic mais il était très bien : viennoiseries (croissants nature, croissants au chocolat, pain aux raisins), confitures délicieuses, fruits et légumes j'ai peut-être oublié quelques éléments... oh oui, des céréales, du miel, de la salade de fruits ! Nous avons aussi essayé Le bistro du cheval blanc, nous avons commandé un steak et des haricots verts, c'était délicieux dans une sauce très savoureuse. Le service était excellent et les prix très raisonnables. Le fait que le directeur s'occupe régulièrement de nous montre que cet hôtel offre un service exceptionnel à ses clients. Merci à l'hôtel Le Cheval blanc pour ce séjour formidable et agréable, nous reviendrons ! Merci beaucoup !