Once the main wrought iron grids are crossed, we cross the small park before reaching the impressive building on the edge of Marne to restore traditional cuisine. And traditional is the word, since the dishes proposed by the chef do not show with marbled of foie gras of duck full of sweet salads, hot goat duck at coppa, dariole of sea trout, ham to the bone in the port, little ris soufflé of lamb to the dés, a piece of green pepper, paved with selle. Provence, etc. This restaurant is also catering, not in a few lines to list all the dishes offered. If you are an amateur of calm and quiet meals, this address is recommended preferably for lunch, because Friday evening and (especially) Saturday evening, receptions and other banquets can be organized at the same time. In summer the terrace is pleasant.
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Members' reviews on LE CHÂTEAU MARYSIEN
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Réservation pour 12h00, accueil pas très chaleureux, les employés étaient toujours à table et finissaient de déjeuner...
Pour information, les desserts ne sont pas compris dans les menus à 39€ et 49€ (prévoir une dizaine d'euros supplémentaires)
Dans cette gamme de prix, le foie gras, pas assaisonné (fade) n'est pas servi avec des toasts comme on aurait pu l'imaginer, il faudra se contenter du pain dans la panière...
Le burger de canard, 3 petites tranches de magrets trop cuites (la cuisson n'est pas demandé lors de la prise de commande) et concernant les profiteroles au chocolat, les choux ne sont pas maison (surgelés industriel), glace vanille basique, finalement un dessert banal au regard du prix pratiqué. Le service ne rattrape malheureusement pas notre déception quant à la qualité des plats proposés, totalement impersonnel, manque d'intérêt pour les clients, bref aucune convivialité. En résumé un rapport qualité prix extrêmement décevant dans un cadre qui se veut plutôt classe. Nous n'aurons pas, je pense l'occasion de retourner dans cet établissement.