AUX VIEUX REMPARTS
French cuisine
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€€
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2024
Recommended
•
2024
Restaurant offering good and well seasoned dishes with an excellent selection of wines.
When pushing the door of this Bistrot des Remparts, you enter a cosy room with a palpable comfort. The crockery, the furniture, the decoration, everything has been chosen and placed in a refined manner. We discover the chef's original compositions (chestnut cream, yellow onion pie, spelt risotto, pork belly, rose desserts, apple crumble from Mr Hardouin's). The dishes are good and well spiced. The selection of wines is excellent, and includes small producers as well as big names.
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Members' reviews on AUX VIEUX REMPARTS
3.9/5
44 reviews
Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
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Service efficace et sympa, présent quand il le fallait mais pas trop
Très bien dîné avec le menu du jour
Sans hésitation à refaire
Un peu bruyant ce soir là à cause d'un groupe et d'un chien et d'une autre table de ces gens qui parlent fort !
Salle relativement bruyante
Le plat végétarien était fade et manquait de finesse.
La cuisine était bonne , petit bémol sur la lotte mal assaisonnée . Le service était sérieux et professionnel. La note raisonnable.
Je recommande
Toutefois, nous avons très bien été accueillis par un personnel aimable et souriant, avec une mention particulière pour notre sympathique serveuse antillaise...
Les plats consommés étaient délicieux et nous nous sommes bien régalés...
Une recommandation pour les propriétaires: NE CHANGEZ PAS DE BOUCHER !!!
Le filet de bœuf était exquis et la viande fondait dans la bouche! Je ne me souviens pas avoir mangé viande plus tendre!
Nous ne chercherons certainement pas un autre établissement quand nous passerons à nouveau dans la région de provins!