Results Gastronomic Restaurant Mérignac

BLISSS

Gastronomic €€€
4.8/5
63 review
Closed

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Carte de l'emplacement de l'établissement
98, avenue de Magudas, 33700Mérignac, France
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2024
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2024

Gourmet restaurant with creative cuisine, offering a unique 9-course menu for an unusual taste experience.

Le Blisss stands out for the excellence of its delicate, creative gourmet cuisine. Bold too, with a unique menu featuring 9 "enigmas", 9 surprise dishes with sometimes unexpected combinations. There are no explanations, and it's up to you to recognize the flavors using a grid of ingredients presented in an envelope at the start of the meal. Sharpen your palate and awaken your curiosity! The experience is unusual and requires an open mind, as no special dietary requirements will be taken into account... But the effect is such that you won't regret it.

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Members' reviews on BLISSS

4.8/5
63 reviews
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Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service

The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.

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Visited in february 2023
C'était une super expérience et un super bon moment, je recommande vivement
Visited in february 2023
Tres belle découverte ! A refaire sans hesitation
Visited in february 2023
L'accueil est chaleureux et le lieu est splendide.
Les plats sont également très beaux et élaborés avec soin.
Néanmoins, nous avons été déçus par l'absence de cocktails "Maison" et d'accord Met et Vin.
Concernant les plats, l'idée est très bonne mais parfois nous avons été gênés par certains ingrédients mystère qui, pour nous, n'avaient rien à faire là. Peut-être sommes nous tombés sur un menu qui nous convenait moins. Evidemment, c'est notre point de vue...
BLISSS
BLISSS Manager
02/21/2023 at 13:34
Chère Laure. Merci pour votre contribution. Merci d'avoir apprécié l'acceuil et le lieu.
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Visited in february 2023
Une expérience exceptionnelle, aussi bien pour les yeux que pour les papilles. De la décoration de la salle, en passant par la vaisselle choisie pour chaque service et les couleurs des plats servis, tout est fait pour ouvrir vos chakras et passer une excellente soirée. La dégustation est un feu d'artifice en bouche. Bravo aux deux chefs.
Seul petit bémol, la formule accord mets-vins ne permet pas de se faire plaisir. Les 3 verres de vin proposés sont de qualité médiocre. Déçus là dessus. Il vaut mieux partir sur la formule hors boissons et se choisir une bonne bouteille.
BLISSS
BLISSS Manager
02/18/2023 at 02:13
Cher So Fy, merci pour votre retour et sommes navrés que l'accord ne vous ait pas convenu. Les vins pour le menu du mois de février ont été sélcetionné par l'ancien sommelier de "Garopapilles " sur des vins natures. de petits producteurs (pas de grands château) au prix de 39 € l'accord. (12 cl) par verre. Tout comme les plats réalisés : chacun y trouvera ou non satisfaction. Si j'avais eu de mauvais retours à ce sujet, j'aurai sûrement fait des changements. Sachez toutefois, que nous sommes à l'écoute et aurions pu vous proposer autre chose, voire même une BONNE bouteille. Au plaisir, pour une nouvelle expérience, qui sait !!!
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Visited in february 2023
Une expérience exceptionnelle! Une merveilleuse soirée agrémentée de plats délicieux.

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