Results Gastronomic Restaurant Mérignac

BLISSS

Gastronomic €€€
4.8/5
63 review
Closed

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Carte de l'emplacement de l'établissement
98, avenue de Magudas, 33700Mérignac, France
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2024
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2024

Gourmet restaurant with creative cuisine, offering a unique 9-course menu for an unusual taste experience.

Le Blisss stands out for the excellence of its delicate, creative gourmet cuisine. Bold too, with a unique menu featuring 9 "enigmas", 9 surprise dishes with sometimes unexpected combinations. There are no explanations, and it's up to you to recognize the flavors using a grid of ingredients presented in an envelope at the start of the meal. Sharpen your palate and awaken your curiosity! The experience is unusual and requires an open mind, as no special dietary requirements will be taken into account... But the effect is such that you won't regret it.

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Members' reviews on BLISSS

4.8/5
63 reviews
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Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service

The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.

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Visited in july 2023
Expérience unique et extra! Un concept qui permet d'allier pédagogie et gastronomie! Tout était parfait, de la déco à la cuisine en passant par le service... nous recommandons fortement et reviendrons à coup sûr!!! Merci pour cette expérience géniale :)
Visited in july 2023
Ne vous fiez pas aux apparences… situé au beau milieu d’un quartier commun entre un tabac et un coiffeur (ca peut surprendre à votre arrivée !), ce restaurant hors du commun est dans mon Top 3.
L’accueil est personnalisé et friendly (ca tombe bien, on est pas forcément fan des spots trop « guindés »), avec simplicité et authenticité.
L’expérience créée avec un jeu autour de la découverte des saveurs, est ludique et amusante : vous vous prendrez immédiatement au jeu avec votre partenaire.
La maturité du fils est bluffante, nul doute qu’il ira loin : il a tout d’un grand.
Les tarifs sont raisonnables et l’accord mets et vins vaut clairement la chandelle.
Amoureux de la gastronomie moderne : venez réserver votre table pour un moment à part !
Merci à toute l’équipe
Pierre & Lucile
Visited in july 2023
Un moment extraordinaire
Une salle, une décoration, une vaisselle et des détails qui rendent le lieu unique.
Des plats incroyables du début à la fin, avec des émotions inattendues.
Un vin qu'on souhaitait goûter depuis un moment qui était super, même si l'accord avait l'air très sympa.
Un service calme, convivial et professionnel sublimé par Isabelle.
Un jeune Chef discret mais bourré de talent qui nous apporte quelques plats avec toute humilité. Bravo!!
Demandez la table face au chef, je l'ai envié tout le long du repas.
Merci d'avoir rendu ce moment aussi unique qu'il devait être❤️
Visited in june 2023
Un repas exceptionnel ! La beauté du produit dans une vaisselle magnifique et un service magnifique ????
Visited in june 2023
Nous avons eu l'immense plaisir de dîner ici il y a deux soirs. Après avoir dîné partout, ma première impression a été que le concept est très original. Vous recevez une petite carte expliquant le "jeu" de deviner les trois ingrédients qui composent chacun des 9 plats que vous dégusterez pour la soirée. C'était un plaisir extrêmement agréable, mais nous avons également été un peu impressionnés par le fait que chaque plat était préparé avec uniquement ces trois ingrédients. À la fin de chaque cours, Isabelle venait vérifier pour voir comment nous faisions. Elle était si chaleureuse, gentille et interactive, nous encourageant quand nous avions raison et nous renseignant sur les endroits que nous avions manqués. Nous avons fait l'univers complet avec des accords de boissons et c'était beaucoup de nourriture ! J'aurais aimé apporter un deuxième estomac pour pouvoir manger plus !!! Julian était la star de la soirée. Il remplace son père, mais personne ne peut sentir qu'il a moins que le meilleur. Julian est un chef excellent et accompli de par ses propres droits et j'ai hâte de suivre sa carrière pour voir quels sommets il atteindra.

Je n'ai que deux parties tristes à transmettre, premièrement, nous n'avons pas un restaurant aussi exquis à New York et deuxièmement, je ne peux pas avoir plus de ce veau incroyable! ! ! Bravo à toi Julien !

Si vous envisagez de manger ici, je vous encourage à le faire. Nous sommes arrivés de Bordeaux proprement dit en 20 minutes environ. Ne vous laissez pas tromper par le cadre, cet endroit mérite 500 étoiles.

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