VILLA 9TROIS
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A welcoming address where the chef relies on inventive cuisine with selected products.
The Villa9Trois, this institution in the East of Paris, has recently been renovated, and the renovation of the place is particularly successful. Equally interesting is the cuisine, under the leadership of young and experienced chef Camille Saint M'Leux. The cuisine is inventive, fine and subtle, with carefully selected products: the turbot meunière and its beef marrow, or the sweetbreads au gratin and its old Comté cheese, its brioche and its cauliflowers are proof. The welcome is excellent, and the place has a private parking lot.
Did you know? This review was written by our professional authors.
The strengths of this establishment:
Members' reviews on VILLA 9TROIS
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
Le bémol : prix assez élevés pour des portions assez mini notamment l'assiette de fromage où sont servis des feuilles de fromage. Autre bémol: une brigade importante en salle, service un peu expeditif et assez bruyant. Point positif: belle adresse avec un beau potentiel. Mention spéciale pour les ris de veau et le dessert "concentré d'herbes"
Accueil chaleureux, service professionnel.,
Nous avons pris le menu saveur .
Explication de chaques platss par les serveurs.
Avec beaucoup de petits plus a côté donc c'était une belle surprise .
Pour vraiment dire quelque chose, nous avons été surpris de ne pas avoir eu un petit légumes avec la viande .
Mais ça n'enlève en rien la qualité et quantité du menu .
Nous reviendrons avec plaisir .
Laurent et Corinne
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À savoir : choix limité , et si on choisit un des menus il faut le prendre pour toute la table.
Équipe jeune et attentionnée.