ABBAYE DES VAUX DE CERNAY
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5 gastronomic restaurants offering a gourmet experience on the new Abbaye des Vaux de Cernay estate.
In the new Abbaye des Vaux de Cernay estate, 5 restaurants offer a unique gastronomic experience: Le Réfectoire des Moines, with its magical ambience; Les Chasses, with its elegant table and fireplace; L'Auberge, for a country-style meal to the sound of the piano; and La Trattoria de la Ferme des Vallées, with its shareable Italian specialties. Two bars complete the picture: James' Bar, open all day from tea-time to evening cocktails, and Betty's Bar (2024).
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Members' reviews on ABBAYE DES VAUX DE CERNAY
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
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J'ai réservé par téléphone le 24/12 pour 2 nuits.....
Il s'est passé que la femme s'est trompée de réservation et m'a compté 2 fois la 2ème nuit....
Malheureusement le 25, j'ai dû annuler ma réservation... Je les ai appelé 4 fois et 4 fois ils m'ont dit qu'ils me rappelleraient. Personne ne l'a fait.
Personne n'a essayé de résoudre le problème.
Résultats :
1. Je n'ai jamais été remboursé de l'erreur qu'ils ont commise et lorsque j'appelle le numéro, ils prétendent que d'autres personnes sont responsables...
2. Personne n'a eu la décence de me rappeler, même pour me dire que ma réservation n'était pas remboursable....
Et ils prétendent être un "endroit de luxe"
3. 885 euros que j'attends toujours d'être remboursé....1410 euros que je leur ai donnés.... Il semble que ce soit le prix d'un temps précieux...
Un conseil.... FUYEZ ! !!
Ce bel endroit qui était jusqu'à présent ouvert au public , du fait qu'il s'agit d'un monument historique , est devenu une prison inaccessible, gardée par un féroce vigile qui ne vous laisse pas entrer , à moins d'avoir réservé à grand prix au restaurant ou à l'hôtel. Et le site web ne vous prévient pas à l'avance !
Ne pensez pas y venir en famille ou entre amis pour y boire un chocolat chaud tout en admirant les lieux : vous serez chassés des lieux comme un malpropre !
Minuscule bémol sur le rapport qualité prix des restau mais l’ambiance et l’architecture compensent largement.
La décoration à la hauteur de la majesté du lieu.
Personnel au petit soin du matin au soir.
Tout est simplement bluffant.
Cet établissement est une expérience de campagne unique, bien sculptée et pourtant détendue. Les détails comptent et nous en avons été flattés : une chanson de mariage spéciale pour l'occasion, une lettre de félicitations de la part du personnel, des fleurs dans la chambre et bien d'autres choses encore.
Pour ceux qui aiment les activités, la réception s'est empressée de proposer une visite unique de la région en voiture rétro, de l'équitation, des petits bateaux et du tennis sur place ! La taille de la salle d'arcade et de la salle de cinéma a été une surprise totale, tellement amusante.
Je ne veux presque pas parler de ce joyau aux gens parce que nous voulons le garder pour nous, mais d'un autre côté, il faut le voir et en faire l'expérience ! je recommande à 100% cette escapade !