Former inn with panoramic terrace. Multi-flavored gourmet cuisine by Norman chef Philippe Delaune.
An old rustic inn, elegantly decorated in black and white, with a beautiful panoramic terrace overlooking the Chevreuse Valley. Norman chef Philippe Delaune offers gourmet cuisine of many flavors, with just the right amount of inventiveness. For starters, a tempura of brains, apples and zucchini roasted with comté cheese; followed by a roast sea bass with pumpkin millefeuille; and for dessert, a paris-brest with roasted hazelnuts. Attentive service and a perfect pace, for which we have very fond memories!
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Members' reviews on LA BELLE ÉPOQUE
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Tout était délicieux, l’équipe très sympathique et accueillante, et l’endroit est très beau avec une très belle vue sur la vallée. On reviendra!
L'accueil est agréable et le personnel de salle attentif et souriant.
La cuisine très raffinée et les quantités correctes. L'établissement est à recommander.
Quelques petits points cependant :
Oubli d'une attention demandée toutefois de suite corrigé après que celui-ci ait été signifié.
Impossibilité d'accéder à la terrasse, bien qu'il nous ait été indiqué en début de repas que nous pourrions y prendre le café, au motif notamment que des clients arrivés entre temps ont installé leur poussette devant la porte fenêtre. L'argumentaire et les justifications quelques peu insistantes ont fini par lasser. Bien que cela puisse être considéré comme anecdotique, ceci a néanmoins constitué une déception. Au-delà de la cuisine, le choix s'était porté sur cet établissement pour l'accès à cette terrasse et sa vue. Il est dommage de ne pas tenir un engagement donné aux clients. Et lorsque ce n'est vraiment pas possible, alors un geste est toujours apprécié. Ce ne fut pas le cas.
Il serait de bon goût de changer la lunette fendue des sanitaires...
Enfin, je rejoins les commentaires précédents quand au déséquilibre relatif au prix des boissons.
Un service très professionnel et discret.
Et pour finir un très bon rapport qualité prix.
Merci pour cette soirée !