Results French cuisine restaurant Gambais

LA RUCHE

French cuisine €€
4.8/5
79 review
Closed - Open to 12h00 Opening hours

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Les Pideaux, 251, avenue de Neuville, 78950Gambais, France
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2024
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2024

A locavore restaurant on an enchanting, bucolic estate, with cuisine based on the estate's permaculture vegetable garden.

La Ruche is the gourmet restaurant on the magnificent, bucolic Les Bruyères estate. Chef Cybèle, originally from San Francisco, and her husband Franck offer locavore cuisine. Nothing is wasted, from carrot tops to beet skins and peelings, everything is sublimated so as not to waste anything. Their vegetables are grown in the estate's permaculture garden, and even the butter and bread are homemade. A country setting with tiled floors, a fireplace and country-style tables. You'll feel right at home.

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Members' reviews on LA RUCHE

4.8/5
79 reviews
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Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service

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Visited in august 2023
Nous avons été ravi de notre soirée, tout était parfait, un grand remerciement au chef et à son équipe !

Bien cordialement
Richard Hofman
Visited in august 2023
Accords raffinés et équilibrés, neutralité des produits, aucun composant ne domine les autres, jolie présentation des différents mets, très belle carte des vins, le sommelier est de bon conseil, la cheffe vient discuter avec ses clients ...
Visited in august 2023
Toujours aussi merveilleux de venir chez vous, avec le sentiment d'une nouvelle avancée en termes de créativité.
Visited in august 2023
une cuisine ou inventivité et extrême qualité vont de pair de l'entrée aux desserts avec des produits cultivés sur place ou locaux ; Un service simple et efficace vous apportant toutes explications utiles avec un Sommelier maitrisant parfaitement une carte des vins étendue, originale et de qualité le tout dans un decor cosy. Un grand Bravo à la Cheffe d'exception qui est au piano et compose une symphonie du terroir à sa façon pour le plaisir de nos papilles tout à l'écoute .
Visited in august 2023
Parfait !
Un peu long, peut-être

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