RESTAURANT DE L'AUBERGE DU MANET
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With its terrace, green park and large windows, the Auberge du Manet restaurant offers a romantic and charming setting. And if you were conquered by the hotel, then you can only love the restaurant. The plates are refined and have delicate and subtle flavors, made up of the chef's know-how and the use of excellent products. Here, everything is made home with respect for the seasons. Some examples: on entry, a half baked bluefin tuna and pepper dressing, in flat a crisp medallion of lotte with ricotta ravioli, serving a strawberry salad in basil. Rare, and appreciable here, vegetarians have a dedicated menu. In summer, the freshness of the terrace by the water is very pleasant.
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Members' reviews on RESTAURANT DE L'AUBERGE DU MANET
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
Les lieux sont à la fois un hôtel mais aussi un restaurant.
Le service est de qualité, poli, courtois et avenant.
Le cadre est rustique et plaisant, il faut aimer les auberges, moi, personnellement, j'aime bien !
Néanmoins, le plus important, la cuisine est le Hic de la soirée.
La carte propose plusieurs viandes/poissons et choix végétariens... cependant, la qualité n'est pas constant suivant les plats, il n'y a que de rares entrées/plats/desserts qui sont bons et on aurait aimé avoir d'autres choix délicieux.
Mention spéciale aux Saint-Jacques en entrée, la daurade et son riz noir en plat principal et le dessert à la pistache. Prenez ces trois plats et vous êtes sûrs que vous passerez une bonne soirée car le reste... nous étions assez déçu... en particulier l'entrée de maquereau... menu très contrasté pour ma part.
Je reviendrai certainement en prenant la sélection des best-sellers !
Encouragement.
Personnel professionnel et serviable.
Service rapide. Beau cadre.
Le dessert était super bon le croquant de la tartelette j’ai kiffé! Haha Je recommande !!
Insta: @laterrineishungry
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