RESTAURANT DE L'AUBERGE DU MANET
With its terrace, green park and large windows, the Auberge du Manet restaurant offers a romantic and charming setting. And if you were conquered by the hotel, then you can only love the restaurant. The plates are refined and have delicate and subtle flavors, made up of the chef's know-how and the use of excellent products. Here, everything is made home with respect for the seasons. Some examples: on entry, a half baked bluefin tuna and pepper dressing, in flat a crisp medallion of lotte with ricotta ravioli, serving a strawberry salad in basil. Rare, and appreciable here, vegetarians have a dedicated menu. In summer, the freshness of the terrace by the water is very pleasant.
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Members' reviews on RESTAURANT DE L'AUBERGE DU MANET
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La seconde fois, je suis venue seule avec mon mari pour son anniversaire, ils ont compris que c'était une fête -nous n'avions rien dit- et sans que l'on ne demande rien ils ont apporté une bougie sur son dessert ! C'était vraiment une gentille attention.
Aussi, il y a toujours un menu végétarien, ce qui est rare dans les restaurants français et étant végétarienne je dois avouer que cela est très appréciable ! Surtout quand celui-ci est délicieux. Nous avons hâte que la pandémie en finisse pour que nous puissions y retourner.
Points négatifs : des mouches mortes sur le rebord près de la table,
Pas de climatisation,
L'assiette de mise en bouche lâchée sur la table par la serveuse,
La bouteille posée telle quelle sans remplissage des verres
Desserts basiques 3 boules de glace avec trois fruits et de la chantilly 10 euros
Point positif souris d'agneau très bonne
Au final je ne conseille pas ce restaurant que j'ai connu en haut de gamme il y a de nombreuses années.