Go there and contact
Restaurant offering original, seasonal gourmet cuisine made with fresh, top-quality ingredients.
We've been eating here for over 35 years, in a decor that's both contemporary and classic. Chef Thomas Cagna offers an elaborate and original cuisine, concocted with fresh, top-quality produce. The à la carte menu features traditional, seasonal gourmet dishes: soft lobster risotto with vegetable beurre blanc; braised veal sweetbreads with celery mousseline; cod fillet with candied root vegetables; and to finish, an éclair with milk jam, or a selection of 4 small desserts chosen by the pastry chef.
Did you know? This review was written by our professional authors.
Members' reviews on WAUTHIER BY CAGNA
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
Find unique Stay Offers with our Partners
Service rapide
Chef sympathique prévenant
J'avais réservé pour 13h. Certes, nous sommes arrivés en retard (vers 13h25). Vers 13h10, quand j'ai vu que nous prenions du retard, j'ai néanmoins appelé le restaurant pour prévenir que nous étions en route et que nous allions arriver. Et nous nous sommes encore excusés en arrivant. Au moins 2 fois.
Conscients de ce timing avancé, ayant vu la "petite note" sur la table (invitant à quitter sa table à 14h45 au plus tard) et pour ne pas compliquer la tâche du personnel, nous sommes contentés de prendre un simple plat (il était raffiné !) et un café gourmand (tout aussi délicieux ! simple à préparer aussi) .
Néanmoins :
* impression de gêner, de déranger, tout au long du repas
* pas un sourire pendant le service - juste le minimum, et encore ! des assiettes posées sans délicatesse (presque "jetées" sur la table)
* on nous observait depuis le pas de la porte (j'ai vu 2 serveurs différents le faire), l'air de penser "bon, quand est-ce qu'ils s'en vont, ceux-là ?" - nous n'étions pourtant pas les derniers...
* Les tables de la terrasse ont été ostensiblement pliées pendant que nous en étions à nos cafés gourmands ; et notre table a été débarrassée alors que je n'avais même pas fini mon café !
Voilà. Nous sommes partis à 14h30, un quart d'heure avant l'heure réglementaire de fin (14h45, préconisée sur la "petite note") et il restait encore deux clientes attablées qui était arrivées avant nous...
Bref, une TRÈS BONNE expérience gastronomique (5/5) mais une bien piètre expérience humaine (1/5), donc j'ai mis une note de 3, ça fait une moyenne.
Pourtant, je suis passée devant le restaurant hier soir, pour voir la carte, et j'ai croisé le chef qui prenait l'air sur le pas de la porte, qui m'a souri. Il avait l'air sympa, lui !
Mais il n'y était pas ce midi. Tiens c'est peut-être pour ça ?
Bref. Ça ne me donne pas envie de revenir, ni de recommander ce restaurant.
Quel dommage !
Plats raffinés et service d excellente tenue
Bravo
Claude Cohen