GORDON RAMSAY - TRIANON PALACE

Un merveilleux restaurant étoilé dans un hôtel fabuleux. Tout était excellent. Les plats étaient de très bonne qualité et d'un goût exceptionnel. Les sept plats du menu étaient sensationnels. Les vins correspondants étaient fantastiques. Le service était toujours présent, sans être envahissant, très aimable et prévenant. Nous avons passé une excellente soirée. Nous y retournerons volontiers. À recommander absolument.

Magique comme d'habitude....Merci au personnel toujours très attentioné

EXTRÊMEMENT EXTRÊMEMENT DÉCEVANT. J'aimerais commencer par dire que les premiers plats étaient très bons et que certains membres de l'équipe de service étaient excellents (le jeune homme aux cheveux courts et blonds, ainsi que le sommelier). Tout le reste de notre expérience a été TRÈS décevant.

Le repas a commencé en beauté, puis tout s'est arrêté. Nous avons attendu plus de 30 minutes pour le plat principal, et tous les plats suivants ont pris une éternité. Nous avons vu au moins 5-6 tables recevoir leur plat principal avant nous, alors que nous étions arrivés une heure avant toutes ces tables. Comment cela peut-il être acceptable ? De plus, j'avais encore faim à la fin du repas.......

Pendant toute cette attente, nous nous sommes sentis absolument invisibles. Personne n'est venu voir comment nous allions, ni ne s'est assuré que nos boissons étaient bonnes. La femme brune qui, je suppose, est le serveur en chef (dont d'autres se sont plaints ici) était distante et non professionnelle. Elle a consacré tout son temps et son énergie à d'autres tables qui semblaient être des amis personnels du chef.

J'ai 10 ans d'expérience en tant que serveur/superviseur dans un restaurant de Thomas Keller à New York, donc j'en sais BEAUCOUP sur l'hospitalité (bien plus que les personnes qui gèrent cet endroit). Je ne vais pas me faire gazer par le manager ou le chef serveur avec une excuse bidon sur le fait qu'ils n'avaient pas assez de personnel ou qu'ils étaient occupés. La serveuse en chef restait debout à parler à ses collègues la plupart du temps.

La partie la plus humiliante de toute l'expérience a été lorsque nous avons dû mendier l'addition à la fin (nous étions là depuis trois heures et demie et avions vu de nombreuses autres tables arriver et partir avant nous. Nos dernières assiettes avaient déjà été débarrassées depuis 15 minutes). Ensuite, après avoir glissé notre carte de crédit, l'hôte a essayé de nous dire que nous devrions glisser à nouveau notre carte dans l'appareil. Même si le reçu indiquait clairement que le paiement avait été accepté. On aurait dit qu'elle ne pensait pas que nous serions en mesure de payer l'addition. Est-ce que vous n'avez pas honte ? Ah oui, et j'ai dû demander mon manteau en sortant, parce que l'hôte et le serveur en chef étaient occupés à bavarder au sujet de notre addition.

Nous sommes mieux servis dans tous les petits cafés et bistrots de Paris que dans cet horrible piège à touristes. Honte à Gordon Ramsey qui a permis à ce restaurant d'être une véritable escroquerie. Je n'irai plus jamais dans un autre de ses restaurants à moins que vous n'arrangiez les choses.

J'espère qu'ils n'enterreront pas ce commentaire, afin que d'autres personnes ne se fassent pas avoir comme nous l'avons fait. Nous avons été bien mieux traités dans les cafés à 20 euros de Paris qu'ici. Le service est horrible, le personnel est lent et snob, à l'exception d'un jeune homme blond qui a été le seul à nous reconnaître et à reconnaître le sommelier. Tous les autres nous ont traités de façon incorrecte ou ont complètement ignoré notre existence. Je ne sais même pas par où commencer.

Mon mari et moi sommes les plus grands fans de Gordon Ramsay, et nous avons fait en sorte d'économiser pour pouvoir manger ce repas. C'était ÉNORME et important pour nous. Nous étions à Paris, ce qui a ajouté 100 $ à nos dépenses. Cela a fini par être une dépense de +- 1100 $ pour une expérience de 0 $ ????

Nos plats ont mis 30 à 40 minutes à arriver (nous avions le repas à 8 plats). Ils ont été extrêmement négligents et lents. Littéralement, tous ceux qui sont arrivés des heures après nous sont partis avant nous, sans aucune excuse ou explication, et nous avons dû pratiquement supplier pour payer l'addition. Après avoir attendu 30 minutes, mon mari a levé la main pour qu'on le reconnaisse et la dame qui semblait diriger l'établissement nous a traités froidement "parce qu'il avait levé la sienne". L'impolitesse et la négligence sont omniprésentes. La dame qui a apporté la machine à carte a dit, "APRÈS traitement, que j'avais fait une erreur en sélectionnant des dollars (la monnaie de ma ville natale) et non des euros et qu'elle devait relancer la carte parce qu'elle ne croyait pas qu'elle avait été acceptée, même si le papier indiquait "APPROUVÉ" Sans compter que j'étais la seule personne de couleur dans la pièce, ce qui n'est pas surprenant, n'est-ce pas ? Désolé, je suis jeune et noir et je peux payer l'addition. Ça doit être un choc pour vous.

Enfin et surtout, j'ai indiqué très précisément sur ma réservation que c'était l'anniversaire de mon mari, mais bien sûr, ILS L'ONT COMPLÈTEMENT IGNORÉ parce qu'ils étaient trop occupés à s'attirer les faveurs d'une autre table qui connaissait le chef.

J'aimerais que Gordon puisse prendre tous les conseils qu'il donne et les appliquer à cet établissement en particulier, car ce n'était pas seulement décevant, cela a complètement gâché une occasion spéciale. Si vous êtes à Paris, allez au Maurice ou au George V. Allez dans n'importe quel café ou McDonald's pour être traité de manière plus correcte. La nourriture était bonne, et la sélection de vins était bonne, mais un endroit comme celui-ci est une expérience, et ce fut l'une des pires expériences que nous ayons eues, non seulement dans un restaurant gastronomique, mais aussi dans un restaurant en général. Merci pour rien. Déçus, c'est loin d'être notre sentiment. N'y allez pas, ne dépensez pas votre argent. C'est en France qu'il y a tant de bonne nourriture et de service extraordinaire. C'est du gâchis. J'essaie de réserver ailleurs pour fêter à nouveau l'anniversaire de mon mari. Quel gâchis et quelle plaisanterie.

Je recommande d'y aller en été et de profiter de la terrasse qui donne sur le jardin et la petite ferme