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LA MAISON DU CASSOULET

Regional cuisine €€
4/5
40 review

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Carte de l'emplacement de l'établissement
Cité médiévale, 6, rue du Grand-Puits, 11000Carcassonne, France
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2024
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2024

Restaurant with a shaded patio offering Aude dishes in the heart of the Cité.

If you enter the town through the Porte Narbonnaise, you can't go wrong: the restaurant is on the second street on the right. The chef offers ancestral cassoulet, the emblematic dish of the Aude region. You can enjoy it here simply, in a bistronomic or terroir formula, on the shady patio sheltered from the wind or inside the building. Mathieu, the owner, will give you a warm welcome and tell you all about his "house" and the legend of the local dish. In addition to cassoulet, you'll find other gourmet variations based on duck.

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Members' reviews on LA MAISON DU CASSOULET

4/5
40 reviews
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Quality/Price ratio
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Originality
Frame/Ambiance
Service
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The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.

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Visited in february 2024
(Traduit par Google) Tout ce que nous avons mangé était très bon. Magret, cassoulet… et bon accueil du serveur.

(Avis d'origine)
Muy bueno todo lo que comimos. Magret, cassoulet… y buen trato por parte del camarero.
Visited in february 2024
(Traduit par Google) Excellent Cassoulet, et très bon service.
Très recommandable

(Avis d'origine)
Excelente Cassoulet, y muy buen servicio.
Muy recomendable
Visited in february 2024
(Traduit par Google) Excellent caussolet, délicieux.
Bonne ambiance dans cette ville spectaculaire
Service rapide et sympathique.
je répéterais certainement

(Avis d'origine)
Excelente caussolet, riquisima.
Buen ambiente en esta ciudad tan espectacular
El servicio rapido y cordial.
Sin duda repetiria
Visited in january 2024
(Traduit par Google) Attention parfaite. Cassoulet spectaculaire. Nous allons toujours à Carcassone, nous réservons ici.

(Avis d'origine)
Atención perfecta. Cassoulet espectacular. Siempre vamos a Carcassone, reservamos aqui.
Visited in january 2024
(Traduit par Google) Un classique de la citadelle, le bon cassoulet.
Je conseille de prendre le menu cassoulet qui comporte la cuisse de canard à la place de celui du menu.
Le service est bon et il parle parfaitement espagnol.

(Avis d'origine)
Un clasico de la ciudadela , buena cassoulet.
Aconsejo coger el menú de cassoulet que lleva la.pierna de pato en vez de la del menú.
El servicio es bueno y habla castellano perfectamente.

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