LA MAISON DU CASSOULET
Restaurant with a shaded patio offering Aude dishes in the heart of the Cité.
If you enter the town through the Porte Narbonnaise, you can't go wrong: the restaurant is on the second street on the right. The chef offers ancestral cassoulet, the emblematic dish of the Aude region. You can enjoy it here simply, in a bistronomic or terroir formula, on the shady patio sheltered from the wind or inside the building. Mathieu, the owner, will give you a warm welcome and tell you all about his "house" and the legend of the local dish. In addition to cassoulet, you'll find other gourmet variations based on duck.
Did you know? This review was written by our professional authors.
Members' reviews on LA MAISON DU CASSOULET
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
Le personnel parle espagnol.
Prix correct et service rapide.
Mieux vaut éviter les heures de pointe.
(Avis d'origine)
Todo riquísimo.
El personal habla Español.
Precio correcto y rapidez en el servicio.
Mejor evitar las horas punta.
(Avis d'origine)
NO LO RECOMIENDO. Llegamos pronto para reservar mesa al primer turno y asegurar ya que ibamos con dos niños pequeños. Nos presentamos a la hora de la reserva y nos dice q nos tenemos que esperar 2h, porque lo tiene todo lleno. Experiencia nefasta, no mantiene su palabra, NO LO RECOMIENDO
Ils parlent espagnol, ce sont des professionnels très sympathiques et de premier ordre. Ils nous ont servi luxueusement, rapidement, nous avons commandé un menu, soupe et salade de chèvre roulé et en plat le fameux cassolet (brutal !!, ça enlève le froid d'un coup), en dessert panna cotta. Ils nous ont donné une chaise haute pour la petite et ils l'ont merveilleusement traitée. Cela vaut la peine d'aller manger dans ce restaurant pour tout. Vous le faites très bien !!
(Avis d'origine)
Pasamos el día en familia con nuestra pequeña de 2 años en Carcassonne y a la hora de comer nos decidimos por este sitio después de mirar muchas reseñas. Reservamos mesa y para nuestra sorpresa sólo había un cocinero y un camarero para todo el restaurante, creo que en total unas 15 mesas, el restaurante a tope y dar un 10 a estas dos personas por como de bien llevaron el servicio.
Hablan español, son muy simpáticos y unos profesionales de primera. Nos atendieron de lujo, rápidos, pedimos menú cerrado, sopa y ensalada de rulo de cabra y de segundo la famosa cassolet (brutal!!, se te quita el frío de golpe), de postre panacota. Nos pudieron una trona para la pequeña y la trataron de maravilla. Vale la pena ir a comer a este restaurante por todo. Chicos lo hacéis genial!!
La nourriture est bonne mais très lente.
Bon prix.
(Avis d'origine)
Comimos fuera y hacia frío, le hacen falta unas estufas de exterior.
La comida bien pero muy lentos.
Bien de precio.