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LA MAISON DU CASSOULET

Regional cuisine €€
4/5
40 review

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Carte de l'emplacement de l'établissement
Cité médiévale, 6, rue du Grand-Puits, 11000Carcassonne, France
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2024
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2024

Restaurant with a shaded patio offering Aude dishes in the heart of the Cité.

If you enter the town through the Porte Narbonnaise, you can't go wrong: the restaurant is on the second street on the right. The chef offers ancestral cassoulet, the emblematic dish of the Aude region. You can enjoy it here simply, in a bistronomic or terroir formula, on the shady patio sheltered from the wind or inside the building. Mathieu, the owner, will give you a warm welcome and tell you all about his "house" and the legend of the local dish. In addition to cassoulet, you'll find other gourmet variations based on duck.

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Members' reviews on LA MAISON DU CASSOULET

4/5
40 reviews
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Visited in november 2023
Accueil agréable. Menu copieux et prix plus que correct . Un petit plus pour la modification de mon entrée car n'aimant pas la salade ... on m'a servi plus de gésiers et croûtons. Merci à tous .
Visited in november 2023
Excellent restaurant
Accueil au top
Plat excellent
A recommander
Visited in november 2023
(Traduit par Google) Alimentation 25/11/2023

Le restaurant est bon, la nourriture est bonne, le rapport qualité-prix est correct étant donné que l'on est dans une zone 100% touristique. Le service était bon, attentionné mais dépassé par la salle pleine. Il a fallu plus de 30 minutes pour prendre notre commande et presque 1 heure pour commencer à manger, et nous étions 2 et les premiers sont froids… Les tables arrivées plus tard étaient dans les secondes lorsque les premières nous ont été servies. Le Cassoulet est très bon, nous avons commandé celui au canard confit. Recommandable.

(Avis d'origine)
Comida 25/11/2023

El restaurante está bien, la comida bien, la relación calidad-precio correcta teniendo en cuenta que está en una zona 100% turistica. El servicio bueno, atento pero desbordado con la sala llena. Tardaron más de 30 minutos en tomarnos el pedido y casi 1 hora en empezar a comer, y eso que eramos 2 y los primeros son frios… Mesas que llegaron despues estaban en los segundos cuando a nosotros nos sirvieron los primeros. La Cassoulet esta muy buena, nosotros pedimos la que lleva confit de pato. Recomendable.
Visited in november 2023
(Traduit par Google) Restaurant avec un seul serveur débordé, après 15 minutes assis on ne nous avait pas demandé ce que nous voulions boire et il ne s'était occupé d'aucune autre table en terrasse. Nous nous sommes levés et sommes partis. Il y a de nombreux restaurants dans les environs, nous sommes allés dans un autre où le service était rapide et super sympa.

(Avis d'origine)
Restaurante con un único camarero que estaba desbordado, tras 15 minutos sentados no nos habían preguntado ni que queríamos beber ni había atendido a ninguna otra mesa de la terraza. Nos levantamos y nos fuimos. Hay muchísimos restaurantes en la zona nos fuimos a otro donde el trato fue rápido y súper amables.
Visited in november 2023
Certes c'était particulièrement hors saison mais du coup, restaurant pour nous tout seul, les serveurs adorables, la cuisine excellente, le lieu est impeccable. C'était presque parfait. (Une lumière plus chaude et douce en salle principale peut-être ? ☺️)

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