LA MAISON DU CASSOULET
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Restaurant with a shaded patio offering Aude dishes in the heart of the Cité.
If you enter the town through the Porte Narbonnaise, you can't go wrong: the restaurant is on the second street on the right. The chef offers ancestral cassoulet, the emblematic dish of the Aude region. You can enjoy it here simply, in a bistronomic or terroir formula, on the shady patio sheltered from the wind or inside the building. Mathieu, the owner, will give you a warm welcome and tell you all about his "house" and the legend of the local dish. In addition to cassoulet, you'll find other gourmet variations based on duck.
Did you know? This review was written by our professional authors.
Further information
Opening time and information on LA MAISON DU CASSOULET
Closed in January. Open daily for lunch and dinner. Menus from €11.90 to €29.90. Children's menu: €9. Wine by the glass. Formule Gourmande: cassoulet + dessert €19.90. Chèque Vacances, Chèque Restaurant. Groups welcome (by reservation). Terrace.
Members' reviews on LA MAISON DU CASSOULET
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
Gros bémol, la qualité du pain servi avec ; il ne donne pas du tout envie de commander un plateau de fromage (ce que nous souhaitions prendre en guise de dessert) : il est mou, quasiment sans croûte, avec une mie spongieuse, cuit à la vapeur. Totalement industriel. Berk. Même pas envie de saucer son assiette avec ! Vous trouverez bien mieux juste à côté, pour le même prix.
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(Traduit par Google)
La nourriture était bonne sans être merveilleuse. La soupe aurait pu être plus chaude et les frites étaient trop cuites mais le poulet aux champignons était délicieux, tout comme les desserts. Les serveurs sont très sympathiques et tolèrent notre mauvais français. Dans l’ensemble, une belle expérience ici.