Results French cuisine restaurant Carcassonne

BRASSERIE À 4 TEMPS

French cuisine €€
4.2/5
48 review
Closed - Open to 07h00 Opening hours

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Carte de l'emplacement de l'établissement
2, boulevard Barbès, 11000Carcassonne, France
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2024
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2024

Brasserie offering breakfast, lunch, afternoon tea, and dinner by MOF-starred chef Franck Putelat

Very good, very beautiful, very accessible in terms of schedules and price ranges. Four for 4 colours, 4 seasons, 4 menus, 4 times of day with breakfast, lunch, tea-time and dinner. And above all, it's 4 hands: those of chef Tony Beteille, but also those of MOF starred chef Franck Putelat, who is present in every detail of this beautiful brasserie, which is his work. Here you'll find top-of-the-range services, in a brasserie formula that's always full, day and night.

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Members' reviews on BRASSERIE À 4 TEMPS

4.2/5
48 reviews
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Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
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The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.

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Visited in april 2023
Nous sommes allés dîner à 20h00 et ils nous disent qu'ils n'ont pas de table. Quand c'était vide, il n'y avait presque rien. Qu'ils nous donnent une table si on veut à 21h30 mais qu'on aille ailleurs.
YannDem
Visited in july 2022
Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
Mauvais
Voir un tel avis du Petit Futé sur cette brasserie me fait douter sur l'objectivité de cette publication de recommandation.
Il y a en effet tromperie sur la marchandise, viande de très mauvaise qualité, frites dites fraîches parce qu'elles sont sorties du congélateur. Pour 24€, prix du steak tartare préparé de façon banale, vous trouverez plat et dessert de bien meilleure qualité dans le secteur.
Yol51800
Visited in september 2021
Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
Heureux hasard
En visite à Carcassonne, la brasserie s'est trouvée sur notre chemin à l'heure du repas. Nous n'avions pas réservé. De ce fait, table en terrasse au ☀️ .
Mais,cela valait vraiment ce petit désagrément (pas long d'ailleurs !) , le menu du jour : un délice , digne d'un restaurant étoilé !???? Je recommande à 200%!
fute_120872
Visited in november 2019
Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
Excellent
Je recommande vivement cet établissement qui propose des menus et prestations TRES intéressants
Visited in august 2018
Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
Bonjour c'est pas parceque on s'appelle Putellat que l'onne doit pas accepter la critique SUR LE COMPTE FB de la brasserie j'ai laisser un commentaire alors que tout le monde ( ou il laisse que) fait un commentaire favorable je me uis permise de dire que je n'avaispas pu gouter sa cuisine si extraordinaire puisque le dernier WE aout 2018 on s'est fait jeter à 12h30 comme quoi pour manger là il fallait reserver et le serveur nous a regarder ma famille et moi (53 78 et 80 ANS Comme de la M....° ) et ça ce permet de retirer mon commentaire BRAVO

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