Results Bistro and brasserie Carcassonne

LE BISTROT D'AUGUSTIN

Bistrot – Brasserie €€
4/5
29 review
Open - Close at 00h00 Opening hours

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Carte de l'emplacement de l'établissement
2, avenue du Maréchal-Joffre, 11000Carcassonne, France
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2024
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2024

Brasserie offering traditional French cuisine and seafood.

Ideally located just steps from the train station and the Canal du Midi, the Bistro is a delightful brasserie offering traditional French cuisine with dishes such as old-fashioned tripe, frog legs, meat or fish sauerkraut, mustard sauce, or a rich dessert. But it is mainly for its amazing seafood trays that the Bistro is known and recognised, with 5 different formulas ranging from 17 € to 109 €. We also love sole meunière, plancha tuna steak, flambéed prawns and mussels prepared marinara, with cream, roquefort, curry, or as a peasant dish. A good address where one likes to come back. A little extra: your birthday cake is available. For details, please contact the institution.

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Members' reviews on LE BISTROT D'AUGUSTIN

4/5
29 reviews
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Quality/Price ratio
Kitchen quality
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Frame/Ambiance
Service

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Visited in january 2024
Super repas
Visited in january 2024
Je recommande
Visited in january 2024
La promotion du menus moules/frites à volonté est formidable j'adore. Ne pas oublié de venir en semaine plus tôt car les cuisines ferment plus tôt donc vous ne profiterez pas pleinement de à "volonté" sinon je recommande fortement la formule et l'endroit.
Visited in january 2024
Très bonne brasserie, serveur à l'écoute, souriant et surtout une bonne cuisine!
La carte à un choix varié et les prix sont abordables, emplacement en face de la gare, que demander de plus? toutes les conditions sont réunies alors n'hésitez pas..
Visited in january 2024
On a déboulé à 5 le 1er janvier sans avoir réservé et on a été très bien accueilli (enfin un serveur ne semblai pas très emballé mais il s’est avéré très gentil par la suite)
Le service a été impeccable, les plats étaient copieux et excellents (ma 1ère cuillère de l’île flottante m’a enchantée les papilles) et le cadre est vraiment magnifique. L’âme du bistrot est bien ressenti et les vitraux sont splendides. Le sapin était magnifique aussi.
On s’est régalés dans un cadre chaleureux. On y retournera avec plaisir.

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