Results Gastronomic Restaurant Cascastel-Des-Corbières

LE 28 PARDI !

Gastronomic €€
5/5
25 review

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28, quai de la berre, 11360Cascastel-Des-Corbières, France
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2024
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2024

Gastronomic restaurant with terrace in the heart of Corbières where the chef spoils his customers according to the seasons in Cascastel-des-Corbières

Here's an excellent "gastronomique" in the heart of Corbières, with a pretty Scandinavian-style dining room, a pleasant terrace, a fine wine cellar, original dishes and a warm welcome. A passionate chef who likes to spoil his customers and works in cooperation with local producers. The dishes are presented with great care. We loved the poached egg, in this case with chorizo cream, but with seasonal variations. The fricassee of kidneys and sweetbreads, flambéed with cognac, is standard fare, and the finger dish is a real treat.

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Members' reviews on LE 28 PARDI !

5/5
25 reviews
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Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service

The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.

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Visited in august 2023
Très bon accueil
Cuisine excellente mériterait une étoile au guide .
Ma premiere fois été ,mais je n'ai pu y retourner après, a mon grand regret,mais ont y reviendra .
Visited in august 2023
(Traduit par Google) Tout simplement ravi ! Très bon restaurant dans une petite ville. Excellent. L'engagement de Sandra et Michel - tout simplement exceptionnel. En tant qu'étrangers et nouveaux clients, nous avons reçu un accueil et des conseils très sympathiques. Le choix n'a donc pas été difficile... Et nous n'avons pas été déçus. L'œil mange avec le repas - chaque plat a été préparé et présenté de manière appropriée - chacun étant une surprise en soi. Certains concerts ont lieu en été. Nous attendons déjà avec impatience la prochaine visite...

(Avis d'origine)
Einfach begeistert! Sehr feines Lokal in einem kleinen Ort. Super. Das Engagement von Sandra und Michel - einfach herausragend. Als Fremde und erstmalige Gäste wurden wir sehr freundlich empfangen und beraten. So fiel die Wahl nicht schwer... Und wir wurden nicht enttäuscht. Das Auge isst ja mit - jeder Gang wurde passend hergerichtet und präsentiert - jeder für sich eine Überraschung. Im Sommer finden einige Live-Acts statt. Wir freuen uns schon auf den nächsten Besuch ...
Visited in august 2023
Restaurant qui ne paye pas de mine, mais avec une terrasse superbe et des magnifiques. Des plats délicieux qui font saliver dès qu'ils arrivent sur la table. Les desserts sont tous simplement somptueux.
N'oubliez pas de réserver
Visited in august 2023
Un cadre très agréable, des plats excellents et joliment présentés. Un plaisir visuel et gustatif et un service de qualité. Un très bon moment pour clore nos vacances dans les Corbières. Bravo à toute l’équipe de ce restaurant que je conseille vivement à toute personne venant séjourner dans le coin.
Visited in july 2023
Cadre très agréable, service impeccable, bienveillant, chaleureux, MERCI. Nos enfants et nous-mêmes avons passé un moment très apaisant : quel bonheur pour la deuxième fois!

Le repas délicieux ++++ nous nous sommes régalés aussi bien sur le visuel, la découverte et les saveurs!

Produits frais et de saison cuisinés avec amour!

Nous recommandons chaudement !

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