LA TULIPE NOIRE

Service jeune et sympathique, lieu assez agréable, à ne pas regarder dans les détails…. Table sous le plafond éventré ( sûrement une fuite provenant du toit) les toilettes ont besoin de rénovation et un couteau qui à servit comme tournevis ? ) cela ne fait pas terrible pour un restaurant gastronomique où les prix par couvert s’échelonne de 49€ à 89€.. plus les boissons. Donc compter 60€ par personne….. Côté nourriture, beau travail, les produits sont de très bonnes qualités, très bien travaillé et bien présenté. On voit que le maître des lieux à travailler avec de bon collègues et est passionné par son métier…. Le seul petit reproche que l’on pourrait faire est selon moi la justesse des portions, 90 grs de poissons tout au plus… et la portion de joue de bœuf excellente.. mais pas beaucoup plus fournie …..Beaucoup d’attente pour les desserts…. Difficile de servir 25 couverts, ( avec une brigade réduite) … Malgré cela c’est une bonne adresse où les papilles se régalent….. Les amuses bouche sont bien sympathique et le moelleux sûrement l’un des meilleurs que j’ai dégusté dans les maisons étoilées…. Alors bravo pour ce repas et gros travail…. Les remarques ( justifiées) ne sont là que pour faire avancer, cette jolie entreprise……..ps) mot pour le chef.. si tartelette cœur de burrata et pétales de tomates confites… je couperai les pétales plus petits pour les disposés en se chevauchant en rouelle.. déposer au triangle sur la tartelette… ce qui collerait plus avec ( les pétales) écrit sûr l’appellation… Aller courage……

Lieu magnifique équipe au top , les plats sont délicieux
Merci beaucoup pour votre accueil
Très bonne continuation

Incroyablement agréable et étonnant.
A recommander, sans hésitation.

expérience culinaire exceptionnelle à un prix raisonnable. On recommande vraiment ce restaurant.

Une vraie expérience gustative...félicitations....