Results French cuisine restaurant Limoux

GRAND HÔTEL MODERNE ET PIGEON & ME. RESTAURANT

French cuisine • €€€

4.6/5

• 88 review

Closed - Open to 12h00 • Opening hours

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Carte de l'emplacement de l'établissement

1, place Général-Leclerc, 11300Limoux, France

•

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04.68.31.00.25

2024

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• 2024

A brasserie menu at lunchtime and a gourmet menu in the evening. A fine cuisine that showcases local, seasonal produce.

Stéphane Castaing welcomes you to this fine establishment in the heart of the Limoux town. This passionate chef puts all his creativity at the service of our taste buds. His cuisine sublimates local produce, which he selects meticulously for a result that's as stunning as ever. From the brasserie menu at lunchtime on weekdays to gastronomic dishes in the evening, surprises and flavours are always on the menu. For a romantic night's sleep, the 13 rooms are perfect.

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The strengths of this establishment:

PRM access

• More

This establishment is also referenced as : Accommodation

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Opening hours

Monday

12:00 - 14:30

Tuesday

12:00 - 14:30

Wednesday

12:00 - 14:30

Thursday

12:00 - 14:30

Friday

12:00 - 14:30 and 19:30 - 21:00

Saturday

12:00 - 14:30 and 19:30 - 21:00

Sunday

Closed

Services

Wheelchair accessible
Accessible to people with reduced mobility

About us "GRAND HÔTEL MODERNE ET PIGEON & ME. RESTAURANT"
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Opening time and information on GRAND HÔTEL MODERNE ET PIGEON & ME. RESTAURANT

Qualité Sud de France. Quality Tourism. Open all year round. Low season: Monday to Thursday lunchtime; Friday and Saturday lunchtime and evening. High season: Monday to Saturday lunch and dinner. Reservations recommended. Menus from €35 to €43 ("Confiance" menus in 2, 3 or 4 courses in the evening. Starter+main course+dessert menu: €41). Children's menu: €15. Lunch menu: €27 (weekday lunch only). Wine by the glass. American Express, Chèque Vacances, Chèque Restaurant. Groups welcome (private dining room available). Baby chairs. Terrace.

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Members' reviews on GRAND HÔTEL MODERNE ET PIGEON & ME. RESTAURANT

4.6/5

88 reviews

Quality/Price ratio

Kitchen quality

Originality

Frame/Ambiance

Service

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The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.

Claire H.

Visited in may 2023

Nourriture exquise, présentée de manière très créative, avec un mélange remarquablement sophistiqué de goûts, de textures, de couleurs et de placages. Service très gentil et attentionné, avec le bon mélange de gentillesse et d'aide sans être ingrat et trop présent. J'y ai assisté avec quelques amis âgés et ils ont été aidés avec sensibilité pour profiter correctement des installations. Dans l'ensemble, un crédit à l'histoire de l'hôtel, et à l'attention individuelle et à la générosité que nous avons reçues.
Bravo, chapeau, merci, et une autre fois, sur !

David P.

Visited in april 2023

Deux premiers parcours charmants, désert un peu décevant. Service excellent.

Cyril D.

Visited in april 2023

Superbe accueil superbe cuisine dans ce lieu chargé d'histoire. Bravo à toute l'équipe bravo.

margaret s.

Visited in march 2023

La nourriture était la meilleure que j'ai eue en France depuis un certain temps. Cuisine française délicieusement cuisinée avec des sauces délicates et artistiquement présentée. Le premier plat de truite fumée avec un sorbet au concombre et des perles de poisson était aussi bon que tout ce qui était servi à Londres à la Gavroche, et ce sont les meilleurs. Le dessert de Meringue Soufflé était une surprise dans une surprise, car vous avez ouvert l'extérieur pour révéler un sorbet à la guimauve et à la fraise !
Ouah! Pour couronner le tout, le vin local de Cepie aux saveurs délicates extraordinaires a complété une superbe expérience lors de notre 7 anniversaire de mariage. Merci à Eva, notre belle serveuse qui avait tant de connaissances en matière de nourriture et de vin et son incroyable talent Oncle Stéphane, le chef.