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GRAND HÔTEL MODERNE ET PIGEON & ME. RESTAURANT

French cuisine • €€€
4.6/5
• 88 review
Open - Close in 20 minutes • Opening hours

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Carte de l'emplacement de l'établissement
1, place Général-Leclerc, 11300Limoux, France
•
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04.68.31.00.25
2024
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• 2024

A brasserie menu at lunchtime and a gourmet menu in the evening. A fine cuisine that showcases local, seasonal produce.

Stéphane Castaing welcomes you to this fine establishment in the heart of the Limoux town. This passionate chef puts all his creativity at the service of our taste buds. His cuisine sublimates local produce, which he selects meticulously for a result that's as stunning as ever. From the brasserie menu at lunchtime on weekdays to gastronomic dishes in the evening, surprises and flavours are always on the menu. For a romantic night's sleep, the 13 rooms are perfect.

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The strengths of this establishment:

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Members' reviews on GRAND HÔTEL MODERNE ET PIGEON & ME. RESTAURANT

4.6/5
88 reviews
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Quality/Price ratio
Kitchen quality
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Service

The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.

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Flarr D.
Flarr D.
Visited in august 2023
Accueil chaleureux, équipe dynamique et à l’écoute, assiettes soignées et découvertes culinaires de qualité. Je recommande vivement !
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Sandrine F.
Sandrine F.
Visited in july 2023
Parce qu il faut savoir dire aussi quand on a fait une très belle découverte. Quand on rentre dans l hotel on est saisi par la beauté du lieu et sa belle rénovation. L hôtesse des lieux avec un accueil attentionné nous a invité dans une salle de restaurant dehors, ombragée et bien installée' décorée avec soin. Le service est de qualité avec beaucoup d attentions. Et que dire de plus sur une cuisine très travaillée, originale et passionnée. Faites confiance au chef et laissez le vous proposer son menu confiance . Les yeux fermés il saura éveiller vos papilles. tout y est parfait!
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Maxime D.
Maxime D.
Visited in july 2023
Très bon moment passé sur la terrasse de ce restaurant. Le cadre est très sympas, la cuisine est bonne et juste. Bonne maîtrise des cuissons et assaisonnement.
Ça fait un peu semi gastro. Les prix sont raisonnables.
Nous avons prit le menu confiance en 3 services, nous ne regrettons pas.
Seul petit bémol… les serveuses ne nous on pas vraiment expliqué ce que nous avons mangé pour le reste c’était parfait!
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Stephane B.
Stephane B.
Visited in july 2023
La salle de restaurant est trop sombre.... Y manger en été en terrasse, c'est le top
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freddy m.
freddy m.
Visited in july 2023
Nous avons choisi le menu surprise du chef C était parfait et excellent
Jamais déçue et le personnel charmant et très à l’écoute
Je recommande vivement votre adresse
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