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LE PAS DE NAUROUZE

Restaurants €€
4.8/5
27 review
Closed - Open to 12h00 Opening hours

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Carte de l'emplacement de l'établissement
80, route de Ségala, 11320Montferrand, France
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2024
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2024

Homemade cuisine using vegetables from the kitchen garden at the back of the restaurant.

Le Pas de Naurouze offers bistronomic cuisine concocted with local produce. Chef David never compromises on freshness. Flavours and originality are the order of the day. For example, white asparagus, pork trotter fondue, pumpkin seed crackers, citrus espuma, or lamb compote, tortellini with fresh goat's cheese and wild garlic, pistachio juice... The desserts are not to be outdone, with the purple Kumara tartlet, violet ice cream and the "Mademoiselle" chocolate ice cream with mint and tonka cream.

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Members' reviews on LE PAS DE NAUROUZE

4.8/5
27 reviews
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Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service

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Visited in september 2023
du Carpaccio de gambas....au sorbet de cèpes, de l'entrée au dessert, le menu de David est toujours un délice et les vins de Déborah un régal... venez sans hésiter, mais n'oubliez pas de réserver, vous ne le regretterez pas, c'est toujours un plaisir !
Visited in september 2023
Superbe moment passé à table au Pas de Naurouze. Nous étions plusieurs et avons opté pour un menu du jour (midi) et des menus formules. Tout était excellent !
Visited in september 2023
Bonne cuisine mais je n'ai pas retrouvé l'effet "waouh" de la première fois. Les plats sont bien cuisinés, tout est bon mais ça manque d'un petit twist qui sublimerait la préparation.
Visited in september 2023
Délicieux repas, produits locaux, de qualités. Un endroit où prime la qualité plutôt que la quantité. Dans un endroit calme où il est bon de prendre son temps.
Rien à dire, cuisine raffinée, service parfait et souriant. Je recommande, vous pouvez y aller les yeux fermés.
Visited in august 2023
Une très belle découverte. Un arrêt pour un déjeuner d'affaires le midi. Nous avons été conquis par le cadre et la cuisine. C'est aussi bon que beau et je tiens à féliciter une nouvelle fois les restaurateurs pour la qualité du service et des assiettes. C'est aussi bon que beau et la formule déjeuner est très accessible compte tenue de la qualité des plats. Je ne manquerai pas de revenir car je sais que les places sont limitées.

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