Results French cuisine restaurant Pezens

L'AMBROSIA

French cuisine • €€€
4.9/5
• 69 review
Closed - Open to 12h00 • Opening hours

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Carte de l'emplacement de l'établissement
Route de Toulouse, Carrefour la Madeleine - RN 113, 11170Pezens, France
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04.68.24.92.53
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2024
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• 2024

Sébastien and Valérie offer you their version of culinary art. A gastronomic table always full of surprises.

Valérie Aliprandi welcomes you in a refined, modern setting, while Sébastien works hard in the kitchen to ensure you enjoy a moment of pure gastronomy. Here, the art of cooking takes on its full meaning, making this establishment one of the department's must-try restaurants. Sébastien's cooking is precise and rigorous, and local, seasonal produce is sublimated by audacious pairings. For a successful wine and food pairing, you can rely on Valérie's expertise to surprise you with her eclectic selection.

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Members' reviews on L'AMBROSIA

4.9/5
69 reviews
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Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service

The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.

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Sarah g.
Sarah g.
Visited in april 2023
Cadre magnifique..excellente cuisine..et service au top
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L'AMBROSIA
L'AMBROSIA Manager
04/26/2023 at 14:34
Merci beaucoup, n hésitez pas à laisser un commentaire sur TripAdvisor également !!!!
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Daniele R.
Daniele R.
Visited in april 2023
Très très bonne expérience gustative, je recommande fortement.
Trop long entre chaque plat, 40mn en moyenne. Manque de personnel en cuisine peut être.
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L'AMBROSIA
L'AMBROSIA Manager
04/20/2023 at 09:02
Bonjour et merci pour vos compliments, nous avons à cœur depuis 7 ans maintenant de faire passer un bon moment à nos invités , il peut arriver que selon l'affluence, il y ai un peu plus d'attente entre les plats, votre conjoint monsieur Guilhem avait mentionné 1 heure, vous en êtes à 40 min, ce qui potentiellement me semble plus probable, encore que. Bien que nous ne soyons que 2 en cuisine, j'y suis à chaque service et même si il peut y avoir à certains services un peu d'attente, nous faisons notre possible pour l'éviter. Comme dit précédemment à votre ami, n'hésitez pas nous faire part de vos obligations horaires et nous ferons le nécessaire, à très bientôt.
Bien cordialement.
Sebastien Aliprandi.
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PatriK C.
PatriK C.
Visited in march 2023
Halte déjeuner succulente sur la route Toulouse vers Méditerranée : grand parking, terrasse, accueil impeccable, service rapide, mets délicieux pour ce "menu du jour " à 26 € par personne, et une belle vue sur la montagne noire.
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L'AMBROSIA
L'AMBROSIA Manager
03/27/2023 at 12:27
Merci beaucoup pour votre retour, n hésitez pas à laisser un commentaire sur TripAdvisor également ! Bien cordialement
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Frederic G.
Frederic G.
Visited in march 2023
Bien, je recommande
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Anny M.
Anny M.
Visited in february 2023
Accueil chaleureux, amabilité du personnel, cuisine fine,goûteuse. Un très moment dans un cadre agréable et des sièges très confortables. Expérience à renouveler.
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