Restaurant facing the sea offering simple cuisine and a menu that changes with the seasons.
Whether you are a gambling enthusiast or not, the restaurant La Réserve at the Port-la-Nouvelle casino offers quality cuisine in a pleasant setting. In summer as well as in winter, it is possible to take a seat behind the bay windows with a view of the sea to discover the cuisine of chef Vincent Beauvais and his team. The limited menu, which guarantees fresh and seasonal products, gives pride of place to seafood products prepared according to French tradition or revisited. Some nice meat dishes will delight the amateurs. Dinner shows are regularly scheduled.
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The strengths of this establishment:
Members' reviews on STELSIA CASINO
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Très bien refait
Déception car à part le sourire et l’amabilité des serveuses, l’entrée, un gaspacho, était très (trop) liquide, au point de regretter la saveur d’un gaspacho de chez Leclerc. Sans parler de l’apéro servi préalablement, un porto rouge, trop dilué par plusieurs glaçons (que personne n’avait demandé ). Le carré d’agneau était bon au niveau du goût mais vraiment trop gras. Le pire fut le dessert, « évidemment » pas fait-maison mais qui aurait pu avoir bon goût. Même pas. Pourtant les flans au caramel, même ceux de la cantine, j’adore ça. Là c’était moins le goût du flan en tant que tel… qui était fade mais qui, Dieu merci, n’avait aucun arrière goût. Par contre le coulis de caramel, était juste écoeurant, avec son arrière goût de « rance ». Je ne l’ai pas fini. Portant même un goût industriel peut me satisfaire. Verdict : médiocre (pour rester bienveillant, autant que possible), pour le menu à 38€ x quatre. Et une bouteille de rosé, un Saint Esteve, heureusement très bon. Conclusion : plus jamais ça