Results Table dhtes ferme et auberge Rouvenac

AUBERGE DU FABY

Table d'hôtes – Farmhouse Inn €€
4.7/5
33 review
Closed - Open to 12h00 Opening hours

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Carte de l'emplacement de l'établissement
15, place Saint-Barthélemy, 11260Rouvenac, France
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2024
Recommended
2024

Restaurant with a garden offering local products and home-made Mediterranean cuisine and Sunday brunches

The restaurant adopted the name of the stream Le Faby which passes by Rouvenac, and which is also called stream of Fa. It is a nice inn, where children will eat like adults - in other words gastronomic - because we remain convinced that it is from childhood that you learn how to eat healthy and good! Vegetables and fruits come from the garden, the rest of the products from local farmers. The carte offers some Mediterranean inspired dishes and specialties of the house like foie gras with figs marinated with muscat of Riversaltes. The duck reast with honey, ot the pan-fried pprawns that you can enjoy with saffron, or flambéed with pastis. Note that for some time now, the restaurant also offers vegetarian dishes and sometimes organises Sunday brunches at will. On sunny days, you can sit out on the shaded terrace, under the wisterias of the arbour.

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Members' reviews on AUBERGE DU FABY

4.7/5
33 reviews
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Quality/Price ratio
Kitchen quality
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Service

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Visited in may 2023
Un chef du vrais talent...chaque fois je vais je suis ravie d'avoir faite
Visited in january 2023
Heureuse de voir ce lieu reprendre vie !
Cuisine locale toujours inventive et délicieuse.
Équipe serviable et à l’écoute.
Sanitaires propres et agrémentés de petits plus toujours utiles en cas de besoin.
Très beau cadre et une belle terrasse arborée de plantes, d’une magnifique glycine tout près d’un très beau platane.
Facilité de parking (juste en face sur la place) et un coin aménagé pour les enfants.
Je ne peux que conseiller ce lieu.
Visited in october 2022
Excellent à tous points de vue !!!
Visited in october 2022
Merveilleux déjeuner du samedi à la campagne avec des plats extraordinairement délicieux. Parfait, merci!
Visited in october 2022
Personnel très convivial, très avenant, créations originales, florales (j'ai adoré ces fleurs comestibles, délicates, en accompagnement des brushetti ratatouille à l'aneth. Les burgers de porc aux graines germées à la sauce blanche sont vraiment atypiques, savoureux également et les frites étaient très bonnes aussi, assorties d'une sauce barbecue au goût fumé discret comme j'aime !)... Le chardonnay suggéré était idéal (Vendeole). Un endroit avec une atmosphère festive, arbre exotique, lampions, des branches protectrices qui retombent autour de la terrasse, un peu comme certains cafés en Thaïlande... J'ai passé un agréable moment...

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