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Friendly bistro to spend a pleasant bistronomic getaway in Aigues-Mortes
Bistrot Paioù is a must. In a friendly bistro atmosphere, the chef creates dishes with grace and precision that reflect his inspiration and the products he gleans from the market. Bull carpaccio is one of his must-try dishes, and will surprise even the biggest meat lovers. To ensure that you enjoy a pleasant bistronomic getaway without having to foot the bill at the end of the day, the chef modulates his menu on a daily basis. Wines come exclusively from the region, notably from the Notre-Dame cellars.
Did you know? This review was written by our professional authors.
Members' reviews on LE BISTROT PAIOU
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
Qualité, service, tout y est, un resto tenu par des passionnés de la nourriture et ça se voit, ça se ressent chaque seconde
Clairement un des meilleurs sur ma liste !!
Dès mon arrivée, en voyant cet endroit guère grand, à la limite de l'intimiste et avec sa cuisine ouverte, je savais déjà que j'avais fait le bon choix.
Décoration top, ambiance musicale jazzy et le maître des lieux qui vous accueille avec décontraction sans oublier l'élégance et le professionnalisme.
La formule entrée + plat pour 30 euros est parfaite avec une sélection courte mais de qualité et des produits locaux.
Tout est frais, tout est bon, tout est cuisiné avec goût.
J'ai passé un très bon moment en me régalant notamment avec la poitrine de cochon délicieusement fondante et caramélisée.
Le choix en matière de vin est également de qualité.
Je recommande vivement cet endroit.
Le patron mets en scène ses plats, et il vous mets l'eau à la bouche.
Bien sûr je recommande.
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Tout est bon. Le service parfait, la cuisine parfaite. Merci Philippe pour cet accueil