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Opinions Restaurant L'Himalaya Alès
Members' reviews on Restaurant L'Himalaya
4.6/5
8 reviews
Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
Restaurant L'Himalaya
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The best at Ales and around
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Nora ( une désormais cliente à vie )
Mets excellents, tant dans la saveur que dans la présentation A recommander.
Découverte d'une cuisine d'un autre monde qui vaut le détour. On y retournera.
Mais surtout, il est difficile de résister au parfum et au goût de ces épices venues du Toit du Monde : le cuisinier a l’art de mettre en valeur tout ce qu’on mange. On devient vite « accro » à sa cuisine à la fois légère et savoureuse et toujours très digeste. Nous étions les premiers clients le jour de l’ouverture du restaurant et depuis nous y revenons chaque semaine.
Il est difficile de marquer sa préférence pour l’un ou l’autre des nombreux plats indiens, népalais ou tibétains proposés dans la carte et que nous avons goûtés. Il faut cependant mettre hors concours le riz basmati d’une légèreté incomparable et la glace à la pistache faite en cuisine, pour ceux qui aiment la pistache bien sûr !